腸胃腸炎發作期間的飲食，以清淡的流質或者半流質飲食爲主，辛辣刺激的東西不要吃，再就是儘可能的戒菸戒酒，治療以後急性胃腸炎症狀消失。治療恢復了以後，我們可以逐漸恢復到正常的飲食，還是要注意，保持這個食物的新鮮與衛生，如果懷疑有變質或者不潔的飲食，儘可能的不要吃。
腸胃炎，相信大家都不陌生，這是現在經常會出現的一種疾病，在發生腸胃炎的時候飲食就是比較重要的一件事情了，那麼在發生腸胃炎的時候不能吃哪些食物呢？腸胃炎的飲食注意？哪些食物是可以吃的呢？下面就一起去了解一下吧。
如果患者患有胃腸炎，要注意飲食習慣：禁辛辣、刺激食物，特別是辣椒等，要養成進食排便的習慣。吃飯時要葷素搭配，粗細得當，要注意葷素均不可過度，粗糧、細糧調劑合適，要勞逸結合，工作中不要過於勞累。如果患者出現腹瀉、腹脹等情況，並出現排便、排泄停止後建議患者到當地醫院進行診療，不排除胃腸炎引起的腸梗阻，去到醫院完善腹部CT檢查，明確診斷後可給予對症處理，切勿延誤病情以免出現炎症、併發症。
腸胃炎不能吃甜食，在發生腸胃眼的時候是不能吃甜食的，因爲研究人員說，乳脂是一種飽和脂肪，大量存在於冰激凌和巧克力製品。它難以消化。爲此，肝臟不得不大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。但是，研究人員發現，在經常食用全乳脂食品的實驗鼠腸道中，這種嗜膽菌的比例竟然高達6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統，觸發腸炎。
規律的飲食很關鍵，現在社會的節奏非常快，很多人爲了完成工作量而忽略了吃飯，經常有一頓沒一頓的，如果不注意改正的話，長期以往就會很容易導致腸胃健康受損，還有可能會誘發其他的腸胃疾病。
注意飲食衛生，少吃沒有衛生保障的街頭食物。天氣熱的時候，食物變質的可能性大大提升，如果大家不注意做好飲食衛生護理，經常去吃街頭上毫無衛生保障的食物的話，就有可能會吃下過期變質，出現病毒滋生的食物，最終導致病毒感染腸胃，因此要想如何預防腸胃炎就要注意飲食衛生。
