胃癌的飲食是需要注意的，手術後兩天以流質食物爲主，手術兩天後半流質食物，少食多餐，營養搭配均衡，這樣可以改善病情，對好轉是非常有幫助的。需要觀察身體情況，看身體是否有異常，多聽醫生的意見，讓身體可以早日康復起來。
多少人不會在平時注意食物的選擇，多少人可以在日常做到飲食的規律，又有多少人會注重營養的均衡和健康，正因爲很少有人會格外的在意這些細節性的事情，才導致胃癌疾病的發病率居高不下。那麼胃癌的飲食應注意什麼？下面大家來看一下。
1、胃癌的飲食以流質食物爲主
胃癌患者如果做了手術，那麼手術之後的患者不可以吃東西，這個時間是存在個體的差異性的，大概等到腸道蠕動恢復正常，肛門已經出現了正常的排氣的時候，胃管從患者體內拔出之後，患者需要每次適當的喝一些湯，比如每次喝4～5湯匙，需要每兩個小時給患者喂一次。假如患者沒有其他不適的反應，第二天就可以考慮給患者準備一些清淡的流質食物，建議每次的量需要控制在50ml～80ml。
2、多吃半流質食物
在手術後第三天，每攝入可以增加到100 ~ 150毫升，每天可以吃六到七次，食物的需要遵循的飲食原則是不刺激，間隔兩三個小時吃一次，不應該吃腸胃氣脹的食物，不能吃太甜的食物等等。建議胃癌患者這時可以吃雞蛋湯、米湯、蔬菜湯、蓮藕粉，吃東西后需要平躺半個小時左右。
3、少食多餐
隨着時間的增加，病人的情況會變得越來越好，這個時候可以慢慢吃一些低脂半流質飲食，如粥、麪條、餛飩等，次數不能每天吃超過五次，吃半流質的食物，其蛋白質含量達到正常要求，富含纖維的食物應少吃一點，少吃多餐。
4、均衡的營養
一般患者在住院後需要堅持良好的飲食護理，需要注意食物的柔軟性，可以減輕胃部的負擔，有利於胃部健康的恢復。建議主食和菜餚需要搭配得當，主要選擇容易消化的食物，不要吃冷的、油炸的、酸辣食物等刺激容易脹氣，不同的人的健康和恢復情況是不同的，通常在3 ~ 6個月後可逐漸恢復正常飲食根據身體情況。
