維生素e的正常服用量爲100-200mg，但超過這個劑量可能會引起人體中毒反應，引起患者頭痛、噁心、腹瀉、肌無力、低血糖、心絞痛等症狀，嚴重的可能會危及生命。
增加心臟病的發病率
長期服用維生素e可能會增加心臟病的發病率，這主要是因爲高劑量的維生素e可以抑制人體的天然抗氧化劑功能，打破人體的正常生理平衡，人體缺乏天然抗氧化功能，增加心臟病的發病概率。
加重糖尿病症狀
本身患有糖尿病和高脂血症的患者不建議服用維生素e。這種患者服用維生素e不僅不改善健康狀況，還可能加重病情，使患者感到嚴重的胸悶、腹瀉、乳腺增生等副作用。
月經過多或閉經
長期大量服用維生素e會引起功能障礙.酸尿.低血糖.凝血酶降低.血栓靜脈炎.噁心嘔吐.婦女月經過多或閉經。
腸胃出血
長期大量服用維生素e，腸胃不適、腸胃功能紊亂、腹瀉。臨牀表明，引起胃腸出血。
如何正確服用維生素，防止副作用
對於大多數中青年來說，如果均衡飲食，每天可以從植物油、綠葉蔬菜、堅果中獲得足夠的維生素e，不需要另外補充維生素e。
美容、抗衰老的人每天服用100-200毫克維生素e是安全的。
維生素e適用於妊娠初期孕婦
的優點:維生素e可以增強嬰兒腦神經細胞的活力，防止腦細胞老化和壞死，同時增強或維持嬰兒免疫功能。
皮膚乾燥人羣
好處：配用維生素E可以滋養和舒緩皮膚，防止水分流失，使肌膚保持健康狀態。
備孕人羣
好處：維生素E能促進生殖，通過促進性激素分泌，能提高男子的精子活力和數量；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可預防男性不育症。
愛美女性
好處：維生素E被稱爲女人的“隨身不老丹”，可以延緩素衰老，保持青春永駐。
痤瘡者
優點:維生素e可減少油性皮膚脂肪過度分泌，防止痤瘡。減輕皮膚炎性反應，對炎性痤瘡同樣有效。
免疫力低下的人
優點:維生素e是所有細胞膜的守護神，可以保護免疫細胞膜不被氧化，加強抗體產生的能力，對抗病毒和細菌，提高人體免疫力。
心腦血管人羣
好處：維生素E可以軟化血管，能防止血管內的血液凝固，防止動脈粥樣硬化，進而使血壓循環良好，年輕心血管以預防動脈硬化。
皮膚有傷口的人
優點:維生素e加快新傷口癒合，可治療燒傷、凍傷。
化療癌症患者
優點:維生素e能有效抑制腫瘤生長，預防結腸癌、肺癌、乳腺癌和前列腺癌。
維生素e的禁忌者1.高血壓患者不能吃維生素e
高血壓患者不適合吃維生素e。這是因爲高血壓患者的血液粘度很高。此時，攝取維生素e可能會增加血液粘度，抑制高血壓的恢復
服用抗凝血劑的患者不能吃維生素e
一些人可能由於一些疾病的影響會服用一些抗凝血劑,其中比較常見的是丙酮香豆素,維生素e會和這種物質與銅反應可能會造成反常流血的情況,那麼這個時候就可能會給大家的生命安全造成一定的威脅,所以大家一定要特別注意。
服用低膽固醇藥物的患者不能服用維生素e
維生素e與低膽固醇藥物作出反應，此時維生素e的吸收和膽固醇藥物的作用減少，對大家的生活也有很大影響，因此服用低膽固醇藥物的患者必須特別注意不能服用維生素e。
服用環孢菌素的患者不能服用維生素e
癌症患者在治療疾病時使用藥物。其中環孢菌素是比較常用的藥物，該藥物與維生素e反應，降低兩者的藥效，對大家的影響也非常大。
