日常嗑瓜子是很多的一個愛好，大多數是用來打發時間的，但是很多人不知道吃瓜子對健康也有好處，那麼，每天吃瓜子可以預防老年癡呆嗎？下面本站小編就帶來介紹。
中醫認爲，西瓜籽性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，常用於止血、久咳、便祕等病症的治療。現代研究發現，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，其主要成分爲亞油酸，可降低血液中的膽固醇，預防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病。
老年癡呆的發病原因非常複雜，目前相關的推斷大約有30多種，但沒有一種推斷能明確解釋老年癡呆的發病機制。雖然老年癡呆的病因仍未明確，但相關的流行病學調查已經證實誘發該病的危險因素主要有家族遺傳、神經功能異常、免疫系統疾病、內分泌紊亂、伴有意識障礙的腦部外傷、慢性病毒感染以及長期情緒不良等。
根據現有研究，老年癡呆最可能的發病機制主要有三種：
其一是微管相關蛋白tau發生異常磷酸化，導致腦部神經纖維纏結，最終引起老年癡呆。
其二是人體內的代謝產物β-澱粉樣蛋白，在大腦中形成斑塊，對腦部神經產生毒害作用，造成神經元死亡，從而引發老年癡呆。
其三是基因突變導致澱粉樣蛋白髮生沉積，繼而引起腦部神經元死亡，最終發展成老年癡呆。
1、降低人體內膽固醇的含量
瓜子中富含的不飽和脂肪酸，可以幫助人體降低膽固醇的含量，對防止動脈硬化有一定的幫助作用，而且還有助於維持身體的各項指標保持在一個健康的狀態。
2、保護皮膚和頭髮
瓜子中含有一定的微量元素和礦物質，尤其是硅。它是十分有利於保護人體的皮膚和頭髮，適量地吃瓜子可以使硅得到及時的補充。
3、保護大腦健康
瓜子中還含有豐富的卵磷脂，適當食用一些瓜子，對大腦可以起到一定的保護作用。
4、有助於消化
在食用瓜子時，體內的消化液會不斷地進行分泌，這在一定程度上來說也起到了幫助消化的作用。
而瓜子中含有豐富的不溶性膳食纖維，雖不容易被身體吸收，但能促進腸蠕動，加速消化，促進排便。
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