冬瓜是我們常見的蔬菜，一般在蔬菜市場和超市出售，冬瓜家常菜的做法有排骨燉冬瓜、冬瓜湯等。冬瓜不能和什麼食物一起吃呢？
冬瓜不能和什麼一起吃
1、冬瓜和紅豆相剋。冬瓜和紅豆一起吃的話，普通人的尿量急劇增加，容易脫水。
2、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。
3、冬瓜與紅鯽相剋。同食降低營養價值。
4、冬瓜和鯽魚是消腫利尿的食材，同食會增加尿量，如果不是浮腫者，最好不要同食。
冬瓜的藥用價值和附帶方法
1、慢性腎炎
冬瓜1000克，鯉魚1條(約300克)，不加鹽，煮湯吃。
2、夏天感覺炎熱潮溼，脾氣不好，四肢疲勞
冬瓜1000克，鴨肉500克，稠30克，薏米30克。先煮稠、薏仁，再下鴨肉，最後下冬瓜煮至熟。每次吃適量的東西。
3、暑期感冒、風水病
新鮮冬瓜150克，粳米100克。切成冬瓜去皮的果肉，加入花生油炒，加入適量的薑絲和豆漿稍微炒，和粳米一起煮粥吃。每天兩次。
4、肺癲癇
打碎冬瓜籽50克，鮮蘆根50克，水煎，早晚各服一次，連服。
5、肝硬化腹水
冬瓜1000克碎煮，紗布過濾去渣取汁，每次60毫升，每天喝3次，可減輕症狀。
6、水腫
冬瓜皮100克，玉米鬚30克，白茅根30克，水煎，每天服用3次。冬瓜1000克，紅豆100克，燉水喝，每天兩次。
7、高血壓、肝陽上亢、頭痛眼花
冬瓜500克，首先用油煎魚頭至金黃色，加入冬瓜，加入適量清水，用文火燉4小時，加鹽調味食用佐餐。每天兩次。
8、肺熱咳嗽、痰黃稠
鮮冬瓜500克，鮮荷葉l張。加入適量的水燉湯，吃鹽調味後，喝湯吃冬瓜，每天兩次。
