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孕婦能吃小白菜嗎

來源:媽媽親子館    閱讀: 1.42W 次
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孕婦能吃小白菜嗎

孕婦能吃小白菜。小白菜含鈣量高,很適合孕期準媽媽食用。同時小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,孕婦食用可緩解孕期緊張的情緒,有助於保持平靜的心態。

小白菜的胡蘿蔔素最高。小白菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,其中胡蘿蔔素含量明顯高於大白菜。胡蘿蔔素有助於提高人體免疫力,預防感冒,對眼睛也有好處。

孕婦吃小白菜的做法

炒小白菜

原料:小白菜,蠔油,鹽,蒜。

製法:

1、清洗小白菜,瀝乾水分。

2、往鍋中加油,並在鍋中加入蒜爆香。

3、將小白菜倒入鍋中翻炒。

4、大火翻炒,並加入蠔油和鹽。

5、起鍋。

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