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荷葉茶的做法

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.68W 次
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「導讀」荷葉自古以爲爲文人墨客所愛,有詩曰“惟有綠荷紅菡萏,卷舒開合任天真”讚美的正是荷葉那欲卷欲舒的美態,在今日荷葉已不止有觀賞的作用,荷葉茶更是一道備受推崇的養身茶飲,那麼荷葉茶怎麼做呢?我們不妨來了解下荷葉茶的做法。
荷葉茶的做法
荷葉茶的做法

荷葉即可觀賞,也能入藥,將新鮮的荷葉曬乾,用熱水沖泡,也是一道不錯的養生保健茶飲,荷葉與其他花茶搭配,各有不同功效,下面我們就來看看荷葉茶怎麼做。

做法一

用料:惹仁、生山楂各10克。

輔料:陳皮5克,幹荷葉60克。 熱開水500毫升。

1、先惹仁與山植以水略衝,去雜質瀝乾水分。

2、然後將全部的材料都放到研鉢中,將它們進行研磨,直到成爲細末。

3、接着將它放入茶壺中。

4、然後注入熱開水。

5、進行攪拌均勻,然後將它進行靜置兩分鐘,接着就可以裝到杯中飲用了哦。

做法二

材料:洛神花4錢,荷葉半片,蜂蜜適量。

做法:

1、將洗淨的荷葉沿脈絡剪切成小塊,與洛神花一起放入約50ml的水鍋在,熬煮15分鐘。

2、加入適量蜂蜜或冰糖調味,可避免酸澀的口感,但切忌過甜。

荷葉茶的功效

“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”,荷葉在春季最爲茂盛,將新鮮的荷葉採摘後曬乾可以用來製成荷葉茶,那麼荷葉茶有什麼功效?常喝對身體有什麼好處呢?

第一,荷葉茶清熱解毒。中醫上說,上清頭目之鳳熱,止眩暈,清痰,泄氣,止嘔,頭悶疼,因此,荷葉茶能清涼解暑,止渴生津,治瀉痢,解火熱。

第二,荷葉中含有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成份。因此,喝荷葉茶的有減肥的功能。

第三,荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量,具有調節血脂的保健作用。

第四,荷葉茶裏的大量的纖維,促進到了腸胃的蠕動,可以起到能夠排便的功效。

荷葉茶要怎麼挑選

新鮮的荷葉經過加工後,既可以入藥,也能沖泡成茶飲,作爲平日裏養生保健之用,那麼荷葉茶要怎麼挑選呢?下面我們一起來了解!

一般來說,荷葉的品質按規格分爲細絲、寬絲、大切片三個等級,其中以大切片的品質爲最優。荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質爲最佳。荷葉的種類多,優質的荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉製作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養殖,鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新,白荷花荷葉較薄,口感清新不苦澀。

荷葉茶能經常喝嗎

荷葉能利尿、通便,因此對於減肥的人來說,常喝荷葉茶確實有利於消脂減肥,但是如果長期喝對身體會不會有副作用呢?下面我們一起來了解!

從中醫的角度上來講,荷葉性寒,因此並不適合體質虛弱或寒性體質的肥胖者。體質虛弱或寒性體質的肥胖者若是盲目飲用荷葉茶減肥,很可能會導致腹瀉,如果過量飲用,就會嚴重腹瀉甚至脫水。荷葉茶減肥只適用於水腫型肥胖者及有便祕現象的肥胖者。至於其它類型的肥胖者,切莫長期飲用荷葉茶。

荷葉茶經期能不能喝

大姨媽駕到,作爲女孩子,很多減肥的方法都需要慎重,比如日常的飲食,如果平時有喝荷葉茶減肥的習慣都需要停止,經期是不能喝荷葉茶的。這個時候是女孩子最脆弱的時候,那麼經期爲什麼不能喝荷葉茶呢?

這是因爲荷葉具有“收澀止血”的作用,如果經期喝荷葉茶,容易導致行經不暢,久而久之也會出現痛經的現象。

媽網溫馨提示:經期要更加註重這些茶葉的選擇,這樣子纔可以呵護好子宮,讓自己輕鬆度過經期!

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