營養豐富的燕麥片是我們早餐很好的選擇，這幾乎已經成爲大衆的一種常識。燕麥招牌營養素不但含量高，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。可哪個牌子的燕麥片好呢？來看看燕麥片10大品牌吧！
1、桂格Quaker( 始於1901年美國,全球最大的食品和飲料公司之一,百事可樂公司旗下品牌,麥片十大品牌,桂格食品北美公司 )
2、西麥Seamild( 來自於澳洲的麥片品牌,國內最大的燕麥食品生產基地之一,中國綠色食品,桂林西麥生物技術開發有限公司 )
3、雀巢Nestle( 創建於1867年瑞士,世界最大的食品製造商之一,大型跨國公司,十大世界咖啡品牌,雀巢(中國)有限公司 )
4、金味( 始創於1987年,新加坡金味集團旗下品牌,十大麥片品牌,谷類食品外資企業,汕頭市金味食品工業有限公司 )
5、雅士利( 曾獲中國名牌,國家保護商標,廣東名牌產品,廣東省著名商標,中國500最具價值品牌,雅士利國際集團有限公司 )
6、黑牛( 國家保護商標,曾獲中國名牌,國內最先進的豆奶粉生產基地之一,高新技術企業,廣東黑牛食品股份有限公司 )
7、維維( 國家保護商標,曾獲中國名牌,全球華人企業500強,中國豆奶行業標準的制訂單位之一,維維食品飲料股份有限公司 )
8、雅芙( 國家保護商標,廣東著名商標,致力於專業生產健康食品的集團企業,新型現代化企業,深圳市雅芙食品有限公司 )
9、一家人( 國家保護商標,廣東省著名商標,廣東省高新技術企業,現代化龍頭食品企業,麥片十大品牌,廣東一家人食品有限公司 )
10、天喔( 國家保護商標,上海著名商標,集生產/銷售/物流服務爲一體的快速消費品專業公司,天喔食品(集團)有限公司 )
燕麥片怎麼選購健康營養的飲食可以幫助我們補充身體所需要的營養成分，及對身體有着多樣的保健功效等，而營養的食品我們都能有着一定的見解，購買燕麥片，可以選擇那種散裝的燕麥片，回家後需要煮食纔可以食用。或者購買已經加工好的即食燕麥片，比較有名的品牌有：西麥、桂格、早早麥。該怎麼選購呢？
下面小編爲大家介紹一些挑選麥片的技巧等，爲此總結了五個小招數，來一起學習下吧。
1、儘量不要選擇甜味很濃的產品。這意味着其中50%以上是糖粉。
2、儘量不要選擇口感細膩粘度不足的產品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。
3、儘量不要選擇添加奶精/植脂末的產品，因爲這種成分對健康不利。
4、儘量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品，即便是速食產品，也應當看到已經散碎的燕麥片。
5、如果包裝不透明，注意看一看產品的蛋白質含量。如果在8%以下，那麼其中燕麥片比例過低，不適合做爲早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆製品等蛋白質豐富的食品一起食用。
燕麥片怎麼吃燕麥片是燕麥製成的，麥片裏不僅有燕麥，還有其他的麥子成份，但基本上都差不多，有的燕麥片裏也有其他成分。市面上有不少一衝即可的燕麥片，十分方便，但爲了保證營養安全，不少人選擇自己來做燕麥粥。這裏有兩種簡單美味的做法，愛吃燕麥片的你，趕緊收了吧！
1、牛奶燕麥湯
口味：鹹甜味
工藝：煮
牛奶燕麥湯的製作材料：
主料：燕麥片125克。
調料：白糖50克,精鹽15克,牛奶2500克,黃油25克,清水500克。
牛奶燕麥湯的特色：甜中帶鹹，鮮香醇厚，清淡爽口，乳香濃郁。
教您牛奶燕麥湯怎麼做，如何做牛奶燕麥湯纔好吃：將鍋刷淨，下入清水煮開，下入燕麥，以中火煮熟成粥，下入牛奶煮至微沸，下入白糖、鹽、黃油調勻，盛入湯窩中即成。
2、綠豆麥片粥
菜系及功效：精品主食、清熱解毒食譜、糖尿病食譜、高脂血症食譜
口味：清香味
工藝：煮
綠豆麥片粥的製作材料：
主料：小米50克,燕麥片60克,糯米40克,綠豆100克。
調料：冰糖15克。
教您綠豆麥片粥怎麼做，如何做綠豆麥片粥纔好吃：
1、綠豆洗淨，用冷水浸泡2小時；
2、綠豆再連水蒸2小時，取出備用；
3、小米、糯米、麥片分別洗淨，用冷水浸泡20分鐘；
4、再置於旺火上燒沸，然後改用小火熬煮約45分鐘；
5、加入蒸好的綠豆湯和冰糖；
6、將綠豆、小米、糯米、麥片拌勻煮沸，即可盛起食用。
燕麥片的營養價值一起來說說燕麥片的營養價值！燕麥和小麥是兩種不同的穀物。小麥通常被碾磨成“白麪粉”，外層的大量營養物質會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否。而且，純燕麥片的營養價值遠高於全麥麪粉。
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
需要注意的是，產品中燕麥片的比例越高，則產品的營養價值越高。含有較多米粉、玉米之類成分，則營養價值會打折扣。
從健康角度來說，自己煮的更好一些。因爲煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感，血糖上升速度最慢。同時，這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可，它們也是比較好的選擇。自己動手加牛奶並不麻煩，總比吃加了奶精的產品健康得多。
那些一衝即食的產品迎合了消費者對於方便和美味的需求，而這種需求並不見得和健康價值一致。例如，這類產品大多都加入了糖分和糊精，不僅降低營養價值，而且會讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優點受到損失。也有很多這類產品加入了植脂末(奶精)，會讓燕麥片有益預防心血管疾病的好處打折扣。
哪些人適合吃燕麥片燕麥片營養豐富，食用方便，可人人都適合吃燕麥片嗎？哪些人適合吃燕麥片呢？
燕麥營養成分超豐富，除了穀殼之外，燕麥的每個部分都很營養，麩皮含有豐富的維他命B羣、E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵及亞麻油酸，對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有成效，同時有預防貧血的功能。
燕麥適合銀髮族、青春期、一般成人，尤其是孕婦，其中含有豐富的維他命B羣，可以幫助胎兒生長。 但糖尿病患者，應該掌握“取代白米而非額外增加”的原則或是有麩質不耐症的人，因爲其腸道黏膜平滑容易受損，也可能是因爲遺傳疾病的關係，導致對麩質食物較爲敏感，必須限制麩質的飲食，以免造成頑固性下痢、脂肪下痢或體重下降等不適。
燕麥所含有的水溶性纖維相當的多，因此，若是無法食用燕麥的人或是不喜歡燕麥口感的人，可以從其他含有水溶性植物中，如黑木耳、白木耳、海帶、蕈菇類、紫菜、洋菜，以及山藥、地瓜、馬鈴薯、牛蒡等根莖類與甜豆、豌豆等豆莢類當中獲取，只是含量並不比燕麥來得多。
