山胡蘿蔔是一種深受大衆歡迎的中藥食材，一般來說，常見用作煲湯，熬藥等用，不僅僅有着治病效果，還能養生，效果可是一級棒哦。那麼這樣一種食用價值高的食物-山胡蘿蔔可以泡水喝嗎？媽網百科馬上爲大家科普這方面的知識。
問：山胡蘿蔔可以泡水喝嗎？
答：山胡蘿蔔的根部可以入藥，有消腫、排膿、祛痰、催乳、補女子經血之功能。一般來說，山胡蘿蔔常見於煎汁，用山胡蘿蔔泡水喝也行得通，具體做法很簡單，只要把山胡蘿蔔的根莖切成片狀，然後放到杯子裏泡水就成。
