估計大家都清楚豬肺具有止咳的效果哦，覺得吃得上火的食物引起咳嗽，可以煲點豬肺湯喝喝哦，感覺不太舒適的話還是看去看醫生哦。那豬肺和什麼一起煲湯能起到不錯的止咳效果呢？白果、青橄欖以及雪梨這些食材都有止咳的效果哦，其中白果就是我們常說的銀杏，煲白果豬肺湯對於久咳不愈有改善的效果呢。
家裏的小寶寶咳嗽的話，可以試試煲點青橄欖豬肺湯哦，青橄欖切開之後喝豬肺一起煲湯就ok了。下面貼出青橄欖豬肺的做法，一步兩步做起來吧！
「青橄欖豬肺湯」
食材：青橄欖15枚，豬肺1個，瘦肉100克，生薑，芫荽50克。
步驟：
1、首先將青橄欖洗淨，浸泡一下哦，芫荽（香菜）洗乾淨。
2、重頭戲來了，清洗豬肺，將豬肺的喉部套在水龍頭上，灌入水不斷將豬肺的內的水擠出來飛，反覆清洗。
3、洗完豬肺還需要用生粉再搓洗一番哦，處理完後沖洗，之後切成塊。
4、將青橄欖、豬肺、芫荽以及薑片放入燉盅裏，加入適量冷水，隔水燉熟。
5、大火煮開後轉小火燉3個小時左右就ok了，吃的時候加入鹽和生油就ok了哦。
