羅勒醬意大利麪這麼受歡迎，不僅是因爲它美味，還因爲它具有豐富的營養價值。據研究表明，由於意大利麪條也屬於小麥製品，所以它含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素，可以有效地減少人體內的膽固醇堆積，改善我們的冠狀動脈情況，同時，意大利麪也非常適合運動員作爲賽前的食品，既不加重消化器官負擔，又能積聚足夠的能量，另一面，意大利可以促進骨骼的發育，更加可以預防女性朋友的貧血。而羅勒醬則可以刺激我們的神經系統，對於精神不夠集中、長期精神渙散、無精打采都會有效果；同時羅勒醬還可以幫助我們增加記憶力。除此之外，羅勒醬還有美容效果。如果皮膚出現缺水及老化粗糙、皺紋的話，食用羅勒醬對於皮膚有滋潤的作用。
羅勒醬意大利麪也就正好結合了羅勒醬與意大利麪的兩者的營養，更好的發揮它們的作用，有益於我們人體發展。
