薏米芡實粥的做法比較像平時我們熬湯一樣，做法簡易，步驟不復雜，很適合居家食用。現將需要用到的材料準備好，必不可少的當然是薏米和芡實，還要準備適量的油皮、檳榔、鹽。具體的製作步驟包括：
1、將薏仁及芡實洗淨，分別泡水1小時。
2、素肉泡軟，洗淨切片。
3、檳榔乾洗淨，切片備用。
4、將鍋中注入冷水，放入泡好的芡實及薏仁煮開，開鍋後再改用小火煮至熟爛。
5、再加入素肉片及檸檬心片繼續煮約5分鐘，最後加入鹽調味煮勻即可。
簡單的五個步驟就可以完成非常好吃的薏米芡實粥，平時在家有空的時候大家可以動手做做看吧。
