首頁 > 科學營養 > 食材 > 青椒炒肉的食用禁忌

青椒炒肉的食用禁忌

來源:媽媽親子館    閱讀: 1.03W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

青椒炒肉的食用禁忌

青椒炒肉是一道非常下飯的家常菜,其主要原料是青椒和肉類。肉類作爲補充能量的食材,每天吃點無妨,青椒的話,雖然營養價值頗爲豐富,而且能增強食慾,不過,青椒倒是有一定的食用禁忌。下面給大家介紹幾點青椒的飲食禁忌。

1、青椒不能與黃瓜同食,因爲同食會影響人體對維生素C的吸收,降低其營養價值。

2、青椒富含維生素C,烹製菜餚時,要注意掌握火候,應採取猛火快炒法,加熱時間不要太長,以免維生素C損失過多。

3、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺,高血壓,肺結核病的人慎食。

4、腎炎患者不宜食用辣椒。

另外,也可瞭解青椒的飲食之宜:

1、青椒可以與苦瓜同食,這樣的搭配可以使人體吸收的營養更全面,而且還有美容養顏,瘦身健體的效果。

2、青椒可以與空心菜同食,這樣的搭配在一定的程度上有降低血壓、止痛消炎的作用。

3、青椒與肉類同食,可以促進人體對營養的消化和吸收,補充人體所需的蛋白質以及各種礦物質、維生素等營養元素。

4、青椒與鱔魚同食,不但開胃爽口,還可以降低血糖。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食