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杏鮑菇怎麼洗

來源:媽媽親子館    閱讀: 3.03W 次
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杏鮑菇怎麼洗

杏鮑菇是一種口感和風味都極佳的蘑菇,在做杏鮑菇之前必須要清洗杏鮑菇哦,但是杏鮑菇怎樣才能洗乾淨呢?趕緊關注媽網百科,和小編一起學習杏鮑菇怎麼洗吧!

「方法一」

1、準備一盆乾淨的水,放入適量食鹽,攪拌使其溶解,放入杏鮑菇泡10分鐘,大部分的泥沙就很容易洗掉,如杏鮑菇還是很髒,可以用手在適中順着一個方向攪拌。

很多人都表示杏鮑菇洗起來很是麻煩,讓不少靚靚寶媽超級抓狂,趕緊試試以下洗杏鮑菇的小妙招吧,爲做出美味佳餚護航!

2、洗杏鮑菇前,先將菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,由於這個部位即便用鹽水泡過也不易洗淨,並且人體也不易消化。因爲蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗淨。洗蘑菇時在水裏放點兒食鹽,泡一會兒才能洗去泥沙。

「方法二」

在煮飯的時候淘米的水留下來,放入杏鮑菇在淘米水中浸泡10分鐘,然後在流動水下衝洗杏鮑菇,能洗乾淨。


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