美食當前，愛美的女性最關心的一件事就是吃了會不會發胖？儘管過油肉炒土豆再美味，熱量還是要考慮的，下面我們就來了解下過油肉炒土豆的熱量。
過油肉炒土豆片的主要材料是豬裏脊肉和土豆，豬肉等等營養價值頗高。每百克中各含蛋白質2.2/16.7克，脂肪90.8/28.8克，碳水化合物0.8/1.1克，能產生熱量829/330千卡；含鈣1/11毫克、磷26/177毫克、鐵0.4/2.4毫克。含熱量爲肉食之首。此外，豬肉的平均膽固醇含量高過牛、羊、雞、鴨肉。土豆也是熱量大戶，土豆的澱粉含量幾乎是最高的,通常在14%~20%之間，而絕大多數蔬菜的碳水化合物含量在5%以下。
因此，過油肉炒土豆的熱量還是不容小覷的，如果你是正值減肥的時期，那麼就要儘量少吃這麼油膩的小炒菜！但如果是沒有減肥計劃的，就請盡情大快朵頤吧！畢竟一兩塊肉下肚，也不會胖到哪裏去！
