豬肉脯十分美味可謂是明傳在外，那想要保有豬肉脯的新鮮度，那該如何保存豬肉脯呢？其實現在市面上的豬肉脯主要是以分片真空包裝爲主，其實在日常中，自己並不需要對豬肉脯的保存太過費心，其實豬肉脯很受歡迎的一點就是它便攜而且能保存的時間比較長。
一般而言，豬肉脯食用不需煮制，而且豬肉脯硝酸鹽的殘留量少。豬肉脯與肉乾製品的主要區別在於肉乾需要經煮制工序，此外，它與目前處於市場領先地位的牛肉脯相比，其易加工性差、成品率低，但咀嚼性及經獨特配方而減少的硝酸鹽的殘留量卻優於其它同類產品，倍受廣大消費者的青睞。
特別是豬肉脯十分便於攜帶，因爲獨特的包裝和殺菌技術，目前生產出來的豬肉脯產品日益向着輕便、衛生、貯藏期長，易於保存的生產要求發展。
