吃什麼對肺有好處？中醫認爲白色進入肺部，應該多吃白色食物滋潤肺部，如季節梨、蓮藕、百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果、白芝麻等白色食物。另外，飲食養肺要多吃玉米、大豆、黑豆、冬瓜、番茄、薯、甘薯、豬皮、鮑魚、貝、海蔘、梨等，但要根據個人體質、胃腸功能適量選擇。
配方一、南杏豬肺湯
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁苷、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆苷、杏仁油等，是滋養緩和性潤肺止咳的東西。由於脂肪油豐富(約50%以上)，潤燥效果好。
豬肺、性味甘、平、可治肺虛咳嗽、咯血、補肺功效。
做法:反覆沖洗豬肺。將豬肺切片，用手擠壓，清洗豬肺氣管中的泡沫。另外，選擇15~20克南杏(選擇南杏，不要使用北杏)，一起放入瓦鍋中加水煮，調味即可。
功能:可用於普通人秋冬氣候乾燥引起的乾熱咳嗽。秋冬季節，肺氣不開，咳嗽無痰，大便乾燥，喉嚨乾燥等有效果。
食譜二、沙蔘玉竹老鴨湯
原料：沙蔘，一般指北沙蔘，性味甘、微寒，入肺、胃經。含生物鹼、澱粉、沙蔘素等。能夠滋陰清肺，養胃生津以及除虛熱，治燥咳。
玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃經。玉竹質潤多液，包括鈴蘭苦苷、鈴蘭苷、山皮酚苷、苷、維生素a、澱粉和粘液質等。養陰潤燥，潤腸通便。
老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經。功能滋陰補血。
做法:選擇鴨子(注意，一定要選擇鴨子)，去除污垢，洗淨。選擇沙蔘和玉竹各30克到50克，一起放入瓦鍋中，用文火煮1小時以上，調味即可。
功能:治療肺乾燥、咳嗽等，對病後體虛、津損腸乾燥等引起的便祕等也有效。還是一道非常具有滋補性的食譜。
配方三、蓮子百合煮瘦肉
原料:百合，味甘苦，性平。入心，肺經。含有秋水仙鹼等多種生物鹼和澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等。潤肺止咳，養陰清熱，清心安神，益氣中等效果。
蓮子，《本草經》說主補中，養神益氣。《本草綱目》還認爲蓮子具有交心腎、厚胃腸、固精氣、強封閉、虛損、利耳目、除寒溼等功能。
豬瘦肉，中醫認爲，豬的主要部分都是有的。豬瘦肉具有豐富的動物性蛋白，搭配百合和蓮子，可以產生更好的效果。
做法：挑選豬瘦肉半斤左右，再加入蓮子和百合各30克和適量水，隔水燉熟，調味即可。(特別註明：隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子，在蒸鍋裏面蒸。)
功用：蓮子百合煲瘦肉其實是一個富有營養的搭配，除了潤燥養肺之外，還可以治療神經衰弱，心悸，失眠等，也可以作爲病後體弱的滋養強壯之食補品。也就是說，經常吃不壞的好菜。
另外，蓮子和百合各60~100克，加入適量的糖和水，煮糖喝，不僅味道甜美，營養價值也高，具有上述效果。
配方四、冰糖銀耳湯
原料:銀耳，又稱白木耳、雪耳。銀耳味甘、平，入肺、胃經。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無機鹽等。中國民間偏方大全提供
功能滋陰，潤肺，養胃，生津。冰糖、性味甘、平、脾、肺經。補充中益氣胃潤肺，止咳，化痰唾液。
做法:選擇銀耳10~12克，洗幾次，放入碗中加入冷熱水浸泡。浸泡1小時左右，銀耳膨脹，選擇垃圾。然後將銀耳和適量的冰糖放入碗中，加入適量的冷熱水，一起用水燉2~3小時即可。
功能:有滋陰潤肺、生津止渴的效果。可以治療秋冬季節的乾咳，也可以作爲體質虛弱者的滋補品。
