一、枇杷銀耳粥
原料:粳米100克、枇杷40克、銀耳(幹)30克、冰糖10克
做法:
1、粳米洗淨,用冷水浸泡,撈起,瀝乾水分。
2、枇杷清洗乾淨,撕去外皮,切成兩半,去除果核。
3、銀耳用溫水浸泡增發,選擇清洗,大人破碎。
4、取鍋加入冷水、銀耳、粳米,用旺火煮沸後,用小火煮沸,粥成時加入枇杷、冰糖,再煮2、3沸即可。
效果:緩解哮喘,對女性有滋陰養顏的效果。
二、川貝燉枇杷
原料:枇杷6個(2人),冰糖20克,川貝5克
做法:
1、枇杷洗淨,去核剝皮。
2、準備冰糖、川貝和枇杷。
3、將所有材料放入燉鍋中,加入少量熱水。
4、蓋上燉鍋的蓋子,在鍋裏打開水,放入燉鍋隔水燉40分鐘即可。
效果:止咳、潤喉效果好。
三、枇杷桑葉菊粥
原料:枇杷葉15克、桑葉10克、菊lO克食材粳米60克調味料冰糖適量
做法:
1、藥材用布包好,加200毫升水煎煮1000毫升。
2、加入粳米煮粥,加入冰糖調味即可。
效果:桑葉、枇杷葉、菊花具清肺熱效果。中醫說肺主皮毛,清肺熱能抑制皮膚脂腺分泌過度旺盛,減少額頭、鼻青春痘的發生。