胃癌是常見的消化道惡性腫瘤之一，在我國，發病率居各類腫瘤之首。胃癌是胃部病變對胃部功能的嚴重影響，大部分胃癌患者爲了早期消化不良的表現，進食後上腹部會出現一些短暫的脹痛，減少食量，減少食慾或上腹部不適等。確診後應儘快治療。在胃癌治療護理時，要格外注意飲食健康，那胃癌病人吃什麼好呢？
在生活中，很多人都會遇到胃癌的困擾，胃癌的發生對患者的身體健康有很大的危害，應該制定正確合理的飲食計劃，讓病情好轉。胃癌患者的飲食應該逐步增加食量和食物種類，患者應該從術後的流食、半流食食或普通飲食，根據胃癌患者的飲食習慣增加圖案，提高患者的食慾，有助於患者恢復。
胃癌患者多吃這五種食物
1、山藥、扁豆、薏苡仁、菱、金針菜、香菇、蘑菇、向日葵種子、獼猴桃、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿子蛋、牛奶、豬肝、豬肝、猴菌、鮑魚、針魚、海蔘、牡蠣、鯊魚、鯊魚、黃魚、海馬、甲魚
2、應多吃高營養食物，預防烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、雞肉、雞蛋、鴨子、豆腐、鰹魚、鰹魚、蝨子、蝨子、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻魚、鰻魚、鯡魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鰹魚等惡病質。
3、噁心、嘔吐應該吃綠蘿、柚子、橘子、枇杷、粟、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、姜、蓮、梨、冬菜、芒果、梅、蓮。
4、貧血宜吃淡菜、龜、鯊、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。
5、腹瀉宜吃、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實、青魚、白槿花。
預防胃癌日常飲食該怎麼吃
首先要注意飲食衛生，改變不良飲食習慣注意飲食衛生，多食新鮮、潔淨食品，是最有效的預防胃癌的方法。
避免長期服用刺激性強的飲食如烈性酒、咖啡、辛辣調味劑以及過燙或過於粗糙、堅硬的食品。
養成良好的飲食習慣，定時定量，改變暴飲暴食、攝入過快、邊走邊吃等不良飲食習慣。
禁食黴菌污染食品也是一種常見的胃癌預防方法，黴菌屬於真菌，在自然界分佈廣泛。證實了20多種黴菌有致癌作用。一些真菌可以利用一級胺或無機胺轉換成各種二級胺，促進亞硝胺的生成。因此，重視食品的防黴除毒，在糧食、蔬菜和其他食品的收割、貯藏、加工、製造、運輸過程中，必須嚴格防止黴菌污染，禁止黴菌污染的食品。
多吃新鮮蔬菜、水果、牛奶和乳製品，有助於預防胃癌。新鮮蔬菜、水果富含維生素，維生素c、e能抑制體內亞硝胺的合成。β-胡蘿蔔素本身具有抗癌作用，也可換爲維生素a。牛奶中富含維生素a。體內維生素a水平低的人容易發生腫瘤，維生素a類物質是預防腫瘤的化合物。牛奶和乳製品可以保護胃粘膜免受致癌物質的作用。
預防胃癌不吃這些食物
辣刺激性食物:油膩、油煎、黴菌、醃製食物、青椒、姜、桂皮等。
燒、燒、煎、炸:夜宵燒、燒、燒、燒、炸等食物進食後會引起火災，妨礙消化，不能吃。
黴菌、污染、硬、粗糙、多纖維、油膩、粘性難以消化的食物:油餅、糯米等。
海腥河鮮食物：如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入後，易生熱助火，使炎症不易控制，故應忌食。
