胃黏膜是保護胃壁的屏障，雖然功能強大，但本身卻是挺脆弱的，不良的飲食和生活習慣都會對它造成不同程度的損傷。若不及時加以養護，胃黏膜發生了病變後，便會引發胃痛、上腹部燒傷、便祕、腹瀉等症。想要保護胃黏膜，除了使用保護胃黏膜的藥物外，還可以進行食療。
養胃要如何健康飲食？
要想胃健康，就必須養成良好的飲食習慣，平時不要吃辛辣刺激食物、高鹽高脂高膽固醇食物，充分咀嚼食物後吞嚥，減輕胃腸負擔。其次，每頓飯不要吃得太多，只要吃七八分鐘，就能緩解胃腸壓力。同時，儘量不要熬夜或吃暴食，養護胃粘膜也很重要。不僅如此，還可以適量吃養護胃粘膜的食物。例如，下面提到的三種。
哪些食物有助於養護胃粘膜？
1、南瓜
南瓜是一種非常健康的蔬菜，它含有豐富的纖維素、維生素和果膠，有助於胃消化吸收，促進胃黏膜的生成和恢復。而且南瓜還能促進膽汁分泌，也能促進食物消化。南瓜的做法有很多，比如南瓜湯、南瓜粥等，這些吃法都能很好的養護胃粘膜。
2、香菇
香菇中含有的香菇多糖有促進消化、保護胃粘膜的作用。相關研究表明，猴頭菌能有效抑制幽門螺桿菌，從而預防胃炎、胃潰瘍等疾病。幾年前，香菇着火了，用它做的餅乾和粥，銷售量非常好，對胃腸非常友好。
3、山藥
山藥健脾胃衆所周知，其中含有的多糖可以保護胃粘膜。其次，山藥還有潤汁止演的作用，而且經常食用也不會對身體造成損傷。如果你想養胃，你可以喝適量的山藥粥。其次，燉湯也是極好的選擇。所以每天養胃，可以用山藥煮粥或者自己煮着吃。而且山藥沒有食用禁忌，老少皆可食用。
從某種程序來看，胃腸健康是保證健康的重要基礎。因爲人體所需的大部分營養元素都是通過飲食來獲取的，因而養護好自己的胃是十分重要的。除了從上述的飲食方面入手養護胃黏膜，生活中還應注意要適量地進行運動，如此也可以促進腸胃消化，改善胃脹腹脘的作用，也就從側面保護了胃黏膜。
