冬季到了，天氣寒冷，有胃寒病症的人這個階段最是擔心、身體出現不適感覺，嚴重者經常會出現胃酸、胃痛、胃脹的情況，那麼我們該怎麼辦呢？六款中醫藥膳讓你遠離胃寒煩惱。
1、老薑茶
材料：紅茶6克，老生薑10克，蜂蜜適量。
製作：將紅茶葉與老生薑加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用。
效果:溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪引起的胃痛。
注意:溼熱型胃痛不適合使用。
因此，氣溫變冷時，應吃溫中散寒的東西去除寒邪，暖胃，減少胃壁肌肉收縮痙攣，緩解胃痛。
2、良姜粥
材料:高良薑末15克，米100克。
製作:將高良薑末放入粥鍋中，加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去除良姜渣，放入洗米用文火煮成糜爛粥。溫暖的食物。
效果:本粥溫暖胃氣，散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
3、肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、新鮮牛月展250克、生薑3片。
製作:首先把肉桂刮成粗皮，砂仁破碎，陳皮、生薑洗淨。牛月展洗淨切塊，飛水去除臭味。然後把所有的材料放入燉鍋中，加入適量的冷水，用水燉2小時，調味食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。
注意：溼熱胃痛不宜食用本燉品。
4、白胡椒釀紅棗
材料：紅棗5個，白胡椒10粒。
製作:首先清洗棗核，白胡椒稍微裂開。然後，在去核的棗裏放入2粒白胡椒，煮飯的時候，在飯面上蒸着吃。
效果:溫中補脾，暖胃止痛。適用於寒性胃痛。
5、薑汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克，薑汁適量，大米120克，糖、酒適量。
製作：先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜，加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。然後，洗米煮飯，水分乾燥的時候，加入醃牛肉，用文火烤就可以了。
功能:滋養溫度，散寒醒胃。適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
6、胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克、胡椒10克、陳皮6克、生薑15克。
製作：先將羊肉洗淨切塊，起鍋爆香。然後把胡椒、陳皮、生薑洗淨，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1~2小時，調味食用。
功效：溫中助陽，散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者。
胃寒是常見的疾病，特別是冬天胃寒更常見，以上6種中醫藥膳是健脾暖胃的好產品，試試這個冬天胃不冷。
