在生活中，零食會影響孩子的正餐，因此孩子的營養不良，越來越多的監護人拒絕給孩子吃零食。
事實上，拒絕零食不僅不可能，而且不必要。美國的研究結果認爲，科學地給孩子吃點心是有益的。美國專家爲此做了大量的調查和研究，認爲零食可以更好地滿足身體對各種維生素和礦物質的需求。調查顯示，三餐之間吃零食的孩子比只吃三餐的同齡孩子更容易獲得營養平衡。兒童從零食中獲得的熱量達到總熱量的20%，維生素佔總攝入量的15%。獲得礦物質佔20%，鐵質佔15%。由此可見，零食早已變成小孩獲得生長髮育必須的養分重要途徑之一。特別是學齡兒童，這個階段的兒童處於知識長、身體長的時期，但由於早上時間緊張，早餐簡單營養差，味道單調影響兒童食慾，直接影響學習效果。在這種情況下，上午10點左右吃點零食，不僅會提高學生的學習效果，還會提高身體素質。
零食家庭多種多樣，零食的營養價值因種類而異，含有奇怪的營養成分和微量元素，確實是補充正常飲食不足的絕佳食品，如何在各種食品中選擇符合孩子生理要求和營養的零食？
西瓜子、南瓜子、葵花子。西瓜子含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，還有b族維生素，生吃可以化痰、去垢，炒有涼血功能，治療兒童吐血等症狀。南瓜子含有氨基酸、脂肪油、蛋白質和維生素a、b、B2，含有胡蘿蔔素，藥理測定具有驅蟲、抗血吸蟲的作用，可以防止兒童營養不良、百日咳等症狀。葵花含有蛋白質、糖類、β胡蘿蔔素等。瓜子是各種特殊營養物質中最好的。
核桃仁、松子仁、花生仁。根據現代營養學家的分析，500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4500克牛奶的營養價值，其中約60%是鈉蛋白，賴氨酸、穀氨酸、維生素e等對人體有重要作用，是良好的滋補品。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有潤肺止咳、通便的效果。花生可以潤肺，給胃增加營養。
棗、慄、梅。棗含糖多、蛋白質、脂肪、鈣、磷等，棗含糖量達60%以上。栗子養胃健脾，壯腰補腎，活血，止血。梅子含有檸檬酸、蘋果酸等多種酸性物質，它能促進胃腸的運動和消化液的分泌，能夠生津、縮腸、化淤，對金黃色的葡萄球菌、綠桿菌、大腸桿菌等細菌也有一定的抑制作用。
選擇零食要合理，有水果類、瓜類、堅果類、糖類、水產品類。其次，零食不能一次吃太多，以免影響正常的飲食和生理過程。孩子不應該多吃糖，糖會誘發孩子的肥胖，也會引起齲齒。巧克力熱量過大，不應大量食用，以免厭食和營養不良。少吃多味瓜子，國際癌症研究中心認爲多味瓜子含有黃麴黴素，不應長期大量攝取。
