據說一天的計劃是早上，吃營養健康的早餐很重要！那早餐到底吃什麼好呢？最好不要亂吃！
早餐前喝水
人一夜睡覺，消耗大量水分和營養，起牀後處於生理缺水狀態。
只吃普通早餐，就不能補充生理缺水。
因此，早上起牀不要匆忙吃早飯，要馬上喝水，補充一夜之間流失的水分，清理腸道。
早餐時補水果
如果早餐能補水果，質量會更好！
水果是維生素a、c豐富的來源，含有維生素b羣、纖維質和礦物質，不僅能刺激食慾，還能促進腸道蠕動，保持體內酸鹼平衡。
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型、年齡的不同會有些差異。
但是，拍攝400~500張卡片的熱量比較合適，約佔一天所需量的四分之一。但是你可以試着補充更多的糖。
早餐以五殼莖類爲主食
五殼莖類不僅含有豐富的糖類，還能迅速提供人體所需的基礎能量。
營養早餐可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔蛋糕、吐司、燕麥、全殼類脆片作爲主食。
或者選擇粗糙的五殼根莖類，如全麥麪包、雜糧粥等。
早餐要吃乳製品
早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質。
一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。
早餐儘量清淡
早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，還會導致高血脂。
早餐適合清淡但營養全面的飲食，儘量少攝取油炸食品。
有些人喜歡早餐吃油條，建議一次不要吃太多，儘量每週只吃一次。
7-8點吃早餐
醫學研究證明，7-8點吃早餐最合適，因爲此時人的食慾最旺盛。
早餐和中餐最好間隔4~5小時。早餐早的話，數量應該相應地增加，午餐應該相應地提前。
經常吃的早餐哪個好？
麪包+牛奶健康
這是很多人的選擇，既方便又節省時間，基本構成也有。
其中的麪包爲了攝取更多的纖維，建議選擇全麥麪包，降低血脂，通便。
如果你堅持不到一個上午就餓了，你也可以在麪包里加入生菜葉、火腿、奶酪和黃油，或者在牛奶里加入一點糖。
營養建議:牛奶的營養價值不受溫度影響，主要是口感，與個人喜好、習慣有關。
加熱後，只破壞了一部分水溶性維生素，從營養的角度來看影響不大。
夾層+漢堡油脂超標
這兩種食品都是由肉、蔬菜、麪包組成的，營養充足，但最大的問題是油脂高。
肉類，特別是油炸的肉，卡路里很高，所以這樣的早餐一週最好不要超過3次。
營養建議:吃這樣的早餐，當天的午餐和晚餐最好不要再吃油炸食物了。
油條+豆漿最餓
p>這頓早餐，烤餅和油條是主食類食品，豆漿是植物蛋白，有碳水化合物和蛋白質類食品，基本上可以滿足上午的能源消耗。
蛋糕和油條都是油炸食品，吃後飽腹感明顯，但熱量高，胖人不推薦吃。
體型標準的人，儘量每週不超過3次。
營養建議:豆漿中不要加太多糖。豆漿中水分多，蛋白質含量低，加入雞蛋，把豆漿換成豆腐腦，蛋白質含量幾乎足夠。
白粥+小菜缺蛋白
粥是半流食物，易消化和吸收，老年人更喜歡。在各種粥中，臘八粥是最好的，幾種五穀雜糧混合在一起煮，非常方便。
更重要的是，一些糧食可以取長補短，提高粥的營養價值。
營養建議:這頓早餐沒有蛋白質食物，建議加一杯牛奶。
現在，很多老年人已經開始注意對鈣的攝入了。如果不喜歡喝牛奶，還可以加一個雞蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白質。
蔬菜+水果 能量不足
這是一些力求保持苗條身材的年輕事業女性的喜好。這類早餐主要包括鮮果、鮮榨汁、保鮮果汁，以及蔬菜沙拉等。
這類食物既可以提供維生素，又可以提供一定的膳食纖維。
但無論如何搭配，這種早餐都不合理。
其中缺乏足夠的能量和蛋白質，不能滿足身體運轉的需求，長期損害健康，不提倡食用。
營養建議:每天喝半杯牛奶、半杯咖啡、全麥麪包、火腿肉和奶酪。
