人體每天攝取的熱量主要來自碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果等。麪條成分的主要成分是碳水化合物。如果每天吃多了，面、飯、饅頭都會讓身體發胖。建議制定科學的減肥計劃，不要絕食或過度劇烈運動，要根據自己的肥胖程度、身體狀況和預定目標制定合理的飲食計劃和運動方式。
一、面會發胖嗎？
面、饅頭飯是碳水化合物含量高的主食。主食吃多了會導致血糖升高，升高的血糖在胰島轉化的作用下被周圍組織利用，體重增加。因此，不建議使用麪條等主食。科學飲食應平衡碳水化合物、脂肪和蛋白質。主食過量使用導致血糖升高，進而導致胰島分泌增多，胰島功能下降，最終導致胰島和2型糖尿病相對不足。
二、面的作用
1、面有養胃的作用。麪條用熱水煮沸後，麪條的味道變軟了。麪條煮開後經過殺菌處理，容易被腸胃吸收消化，可以減少腸胃疾病的發生。
2、麪條有增強免疫力的作用。麪條富含蛋白質，可以保持免疫功能，爲人體補充營養。在人體的作用下，蛋白質能構成人體抗體。
3、麪條有助於生長髮育。麪條中含有鐵、鋅等元素，可以補充人體所需的能量，促進人體的生長髮育，對孩子的生長髮育起到一定的作用。
