芝麻糊是以黑芝麻爲主要原料，加入其他五穀雜料製成的食品，自古以來就被認爲是滋養身體，延長壽命的好產品。選擇合適的食材還有其他效果。中醫認爲，芝麻平味甘甜，有補肝腎、益精血、潤腸乾燥的效果。
芝麻糊吃了容易發胖嗎
芝麻糊吃了容易發胖，特別是晚上用芝麻糊。芝麻醬本身的卡路里很高，裏面有芝麻和糖，所以芝麻糊含糖量很高，含糖量也很高。晚上吃主食的話，每天攝取就足夠了，芝麻糊增加了，一定是增肥的食物。晚上不吃飯，光吃芝麻糊也不一定是減肥，因爲芝麻醬含有大量的熱量和糖分，既不飽腹又有飢餓感，還容易增肥。
因此，如果是想減肥的患者，最好是恆定飲食，多吃玉米、蕎麥、麥片等粗糧，多吃食纖維多的東西，有飽腹感，增加運動量，達到減肥的目的。
芝麻糊的作用
芝麻糊中含有大量維生素e，可以促進人體對維生素a的利用，保護皮膚健康，經常吃黑芝麻糊可以保持皮膚光滑細膩。
2、老年人經常吃黑芝麻糊可以消除血管中的膽固醇，降低血脂，調節貧血、肢體疲勞等症狀。
3、芝麻糊富含鉀，能有效控制人體血壓，保護心臟健康，適合高血壓患者食用。
