金駿眉茶葉是以武夷山市星村鎮桐木村爲中心的武夷山國家級自然保護區的高山茶樹單芽爲原料，採用萎凋、揉捻、發酵、乾燥的獨特工藝製作而成，具有“湯色金黃，湯中帶甘，甘裏透香”的紅茶。
功效作用
金駿眉茶葉具有解渴、振奮精神的功效。
解渴:
金駿眉茶葉屬於紅茶，味道清香，能夠緩解口渴。
振奮精神:
金駿眉茶葉中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，能幫助振奮精神、增進思維、減輕疲勞。
營養價值
金駿眉茶葉含有鉀、磷、鈣、鎂、鐵、錳、氯、鋁，還有微量成分，如鋅、銅、氟、鈉、硒等。金駿眉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、咖啡因、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等，
適宜人羣
大部分人羣均可飲用，尤其適合口渴、疲勞的人羣。
一般人羣:
金駿眉茶葉含有礦物質，大多數人羣都可以適量飲用。
口渴的人羣:
金駿眉茶葉用水沖泡後，具有特殊香氣，口渴的人羣飲用之後能夠緩解口渴。
疲勞的人羣:
金駿眉茶葉中含有的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，疲勞的人羣飲用後能振奮精神、減輕疲勞。
禁忌人羣
失眠的人羣。
原因:
金駿眉茶葉含有咖啡鹼，能夠興奮大腦，失眠的人羣喝金駿眉茶後可能加重失眠。
特殊人羣
哺乳期婦女忌飲金駿眉茶，尤其是不宜喝濃金駿眉茶。如果在哺乳期間喝金駿眉茶，茶中的咖啡鹼會進入乳汁，嬰幼兒吸乳後會間接的產生興奮，出現少眠、多啼哭的情況。
用量
根據個人喜好，適量飲用。
不宜同用
喝金駿眉茶的同時不宜喝咖啡。
咖啡:
金駿眉茶和咖啡都具有興奮大腦的作用，同時飲用可能出現亢奮的情況。
食用方法
將金駿眉茶葉用80℃-90℃熱水沖泡1-2分鐘，稍微降溫後就可以飲用。
溫馨提示
金駿眉的保存方法主要分爲罐存法、甕存法，以及冰箱保存法，大家可以根據自己的情況選擇最適合的保存方式。一般最常用的是罐存法和冰箱存法，利用密封性和低溫性，可以最大程度地將金駿眉與周圍空氣隔離，避免茶葉接觸空氣，發生氧化反應。
