苦瓜因苦得名，很多人因爲苦都不喜歡，其實苦瓜可以減肥的好幫手哦，想要瘦身的眉趕緊來嘗試下苦瓜減肥吧。
夏季減肥食譜
涼拌苦瓜
主料:苦瓜2根。
調料:糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等各適量。
做法:
1、將苦瓜洗淨一剖爲二，颳去內瓤，切成薄片。
2、把苦瓜片放入開水裏焯一下，片刻後撈起。
3、根據口味放入準備好的糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等調味品，拌勻後即可食用。
功效:清熱解毒、瘦身養顏。
花生醬拌苦瓜
原料:苦瓜180g，花生醬35g，香油15g，香蔥花20g，白醬油、味精各適量。
做法:
1、苦瓜去兩頭和核，洗淨，切成絲，投入沸水鍋中焯水至熟，撈出。
2、撈出的苦瓜用冷開水透涼，瀝乾水，盛入盤內，加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。
功效:降脂潤腸，補脾開胃，清熱化痰，解毒明目。
苦瓜炒嫩玉米
原料:苦瓜150g，聽裝嫩玉米粒150g，蔥棵20g，川鹽、味精、玉米油等各適量。
做法:1、苦瓜去兩頭和瓤，洗淨，切成丁。
2、炒鍋內放玉米油燒至六成熱，下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下，放苦瓜丁、味精，速炒至斷生，起鍋即成。
功效:健胃調中，降脂通便，清熱明目，解毒利尿。
注意事項:
1、如果您是生吃苦瓜進行減肥，切記:洗淨去籽，一天要食用兩到三條，不能超過4條，堅持20天議嫦，纔可以達到效果。同時，苦瓜生吃性極寒，脾虛胃寒者不應生吃，孕婦應慎食。
2、現在市場上有一些號稱含有苦瓜素的減肥藥，買之前一定要仔細看，因爲這些藥裏很多都含有違禁藥物"西凹曲明"，這可是非常危險的。減肥，首先應該健康，以健康爲第一己任。
