苦瓜，是一種葫蘆科的綠色蔬菜，原產於熱帶地區，後被引進到中國種植。苦瓜本身有着多種烹飪方式，雖然味道吃起來帶有苦感，但是因爲有着不錯的降火去燥的作用，也被人們廣泛食用，那麼，苦瓜可以減肥嗎？
1、清熱降火。從醫學上來說，並沒有什麼研究證明苦瓜有着明確的減肥作用，但是人們在進食苦瓜以後，可以讓身心舒爽，緩解便祕、減少因爲焦慮引起的內火現象確實是非常明顯的，所以，苦瓜是一種可以清熱降火的蔬菜類型，並不是可以減肥的食物類型。
2、排毒。苦瓜作爲一種蔬菜類型，因爲有着不錯的清熱作用，所以很多人進食以後可以出現不同程度的緩解便祕現象，這讓人們可以順利的排出體內毒素，從而緩解身體內部的很多不適症狀。這也是被人們美譽爲減肥的一種作用。
3、降血脂降血壓。對於很多老年人來說，苦瓜不僅是一種蔬菜，還對身體機能下降造成的高血壓高血脂現象都有着不多的緩解作用，所以很多老年人喜歡泡苦瓜茶，或者經常食用涼拌苦瓜，不僅可以清熱解煩，還對身心有着不錯的療效。
