孕婦鈣適宜攝入量(AI)孕早、中期爲800~ 1000mg/日 ，孕末期 1200mg/日。鈣的最好來源是奶及奶製品，也是孕婦補鈣首選。其次是豆類及其製品、綠葉蔬菜等。妊娠初期需要加強營養補充，基本達到膳食指南的要求， 而此時孕婦大多食慾不好，對優質蛋白含量比較豐富的魚肉，和鈣含量高的乳製品(如鮮奶)往往不願接受，很多達不到理想的推薦量。不能接受乳製品的孕婦，此段時間合理搭配食物變得非常重要。“茴香炒青黃豆”爽口，優質蛋白含量豐富，高鈣、高膳食纖維，適合食慾孕婦和食慾不振人羣食用。
做法很簡單： 泡好的青、黃豆煮到八、九分熟(煮時鍋中放一個八角，一點兒食鹽)材料隨人，我用10克幹黃豆，10克幹青豆泡發、100克茴香，少許白蘿蔔和一個鮮辣椒。此道菜共含熱量97.2千卡，蛋白質9.5克，鈣193毫克。
孕早期膳食指南
清淡可口 少食多餐
保證充足的碳水化合物攝入
多攝入富含葉酸的食物或補充葉酸;多吃富含鐵的食物。
保證用加碘鹽，適當增加海帶等海產食物。
禁菸禁酒，按照孕婦的喜好，選擇容易消化的食物以減少嘔吐，增加進食量。
平衡膳食、合理營養是保證孕期營養充足的關鍵，爲了寶寶和自己的健康，不挑食不偏食，適量活動，在太陽不刺激的時候曬曬太陽，以良好的心態迎接寶寶的降生。
