吃鵝蛋常見的好處是補腦、防止貧血、防脫髮、去胎毒、健身禦寒、不易過敏等，所以平時的時候是可以吃鵝蛋的，但要注意鵝蛋是不能吃多的，吃太多了會造成消化不良，所以很多東西在吃的時候適量就行不宜太多。
鵝蛋基本上每個人家裏都有，吃鵝蛋能夠給身體補充營養，有些人家裏的鵝蛋是在市場上買的，而有些人在農村老家自己喂的而生的蛋，不管是通過什麼途徑得到的鵝蛋都是可以的，但大家可能不知道吃鵝蛋有什麼好處？接下來我們來看一下。
1、補腦：鵝蛋裏面有卵磷脂、膽固醇、卵黃素、甘油三脂等，其中卵磷脂的含量在蛋類裏面是最高的，而且卵磷脂對神經系統和身體的發育都很好，老人吃了之後都能夠改善記憶力，防止智力衰退。
2、防止貧血：現在很多人貧血可能是因爲缺鐵引起的，但也有些人是身體缺少微量元素引起的，鵝蛋裏面有微量元素和維生素，所以經常吃鵝蛋的人羣是不容易貧血的。
3、防脫髮：鵝蛋裏面有卵磷脂，而卵磷脂裏面有一種物質叫肌醇，肌醇是毛髮生長的重要營養物質，所以容易脫髮的人羣吃了之後是可以抑制脫髮的，當然頭髮白的人羣吃了之後也會慢慢變黑的，所以老年人吃鵝蛋是非常好的。
4、去胎毒：女性懷孕後在生寶寶前一兩個月體內是有胎毒的，這個時候孕婦可以吃鵝蛋它能夠去除胎毒，而且也可以降低寶寶出現黃疸，溼疹等疾病，孕婦在懷孕5~6個月吃是最好的，每天吃鵝蛋不能超過三個。
5、健身禦寒：天氣冷的時候吃鵝蛋不但能夠養給身體補充營養，而且鵝蛋還能夠防禦寒氣侵入身體，所以吃鵝蛋有健身禦寒的功效。
6、不易過敏：鵝蛋性溫吃了後不容易過敏，因爲生活中有些人對雞蛋過敏，這個時候就過敏人羣是不能吃雞蛋的，但是可以吃鵝蛋，同樣能夠補充營養，也不容易出現過敏現象。
