鋅是人體生長髮育必須的微量元素之一，特別是處於生長髮育期的嬰幼兒、兒童，如果鋅缺乏會表現出一些異常症狀。缺鋅的寶寶容易挑食、厭食、甚至有異食癖；缺鋅的寶寶身體的免疫力下降，平時比較容易感冒，到了流感流行季節幾乎每次流感都會被感染。兒童缺鋅未及時有效治療，長期發展頭髮稀疏黃色，無光澤，指甲有白點、肉刺表現，缺鋅兒童生長遲緩，與同齡人相比身高、體重明顯低。學齡期的孩子注意力不集中，上課容易疏忽，學習成績明顯下降。
如何給孩子補鋅？日常生活中吃什麼好？
首先，食療要改變餐桌上的飲食結構，這是最經濟、最綠色的補鋅方法。多給孩子吃富含鋅的食物，含鋅高的食物主要包括海產品如鮮牡蠣、大蝦，肉類如牛肉、羊肉，動物內臟如豬肝、羊肝，堅果類如碧根果、巴旦木等等。此外，一些植物食品還含有粗糧、大豆、白菜、蘿蔔、土豆、胡蘿蔔、南瓜等鋅元素。鋅的吸收較大程度上依賴於鐵、鈣、磷的存在，所以讓孩子廣泛攝取多種食物，不挑食、不偏食是很重要的。
其次，根據兒童缺鋅症狀，重視服用營養製劑，現在補充鋅的藥物製劑有無機鋅，如硫酸鋅的有機鋅，如葡萄糖酸鋅、乳酸鋅的生物鋅。大多數情況下，有機鋅也可以同時選擇葡萄糖鈣鋅口服液，同時補充鈣和鋅，更好地滿足嬰兒的生長髮育需求。此外，還需要服用維生素C咀嚼片來促進鋅的吸收和利用。
