不同的地區有着自己獨到的美食，那麼在這種獨到的美食中大暑節氣也是有着獨特的特點的，那麼大暑吃什麼養生呢?小編從不同的地區來分析。
大暑吃什麼養生:山東
喝熱羊，魯南地區有這一天喝熱羊的習慣。在山東省棗莊市，很多市民暑假去當地羊肉湯館喝熱羊。
大暑吃什麼養生:浙江
大暑送大暑船活動在浙江台州沿海已有數百年的歷史。大暑船完全按照舊時的三桅帆船縮小比例建造，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內裝有各種祭品。活動開始後，50多名漁民輪流擡起大暑船在街上行駛，鼓號喧鬧，鞭炮齊鳴，街道兩旁站着祈禱者。大暑船最終被運往碼頭，進行一系列祈禱儀式。之後，這艘大暑船被漁船從漁港拉出，在海上點燃，浮沉，祝福人們五穀豐登，生活安康。台州椒江人也有大暑節氣吃薑汁雞蛋的風俗，薑汁可以去除體內的溼氣，薑汁雞蛋補人，老年人也喜歡吃雞粥，被稱爲補陽。
大暑吃什麼養生:廣東
廣東有大暑吃仙草的習慣。仙草又稱涼粉草、仙草，脣形科仙草屬於草本植物。是重要的藥食兩用植物資源。由於其魔法消暑效果，被稱爲仙草。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。烤仙草是臺灣着名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。烤仙草的外觀和味道與廣東港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏相似，具有清熱解毒的效果。但是，這種食品孕婦不吃。
大暑吃什麼養生:臺灣
大暑節臺灣周圍的海域多裝滿暖水魚羣，東北海域有魷魚，基隆外海有卷、紅宗、彰化海域有黃鰭和泰國。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”，由於農曆六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嚐,象徵意義是團圓與甜蜜。
大暑吃什麼養生：福建
“過大暑”講究吃荔枝，大暑，按福建莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人蔘一樣高。是日，荔枝價再高，市民仍熱買。
荔枝是莆田的特產，其中宋家香、冠軍紅、十八娘紅等優良品種，古今聞名。莆田，大暑前後，荔枝是樹流丹、十里香的成熟時期。根據習俗，炎熱來臨，親戚和朋友經常把荔枝作爲禮物。
採訪中的一位市民對記者說:這荔枝是我們莆田大暑吃的，是節日，荔枝特別是大暑的銷路很大，大家節日吃比較好，所以大暑買荔枝。自己買了20斤送人。荔枝性熱，爲了吃的涼點，把它放在井裏，井裏放在井裏，保持一週，可以吃，所以乾淨衛生，讓荔枝吃營養、滋養。
莆田傳統，夏季吃荔枝，最舒適，最滋養。
大暑節氣是炎熱的日子，荔枝是炎熱的食物，莆田民間爲什麼有這個習慣呢？據醫生介紹，大暑節氣是梅雨季節後不久的月份，這個時候雖然很熱，但是炎熱的主陰，人體容易受到炎熱、溼氣、邪氣的侵襲，發病，吃這些食物，可以提高身體的抗病能力，消除炎熱、溼氣。同時荔枝含有多種葡萄糖和維生素，營養價值豐富，吃新鮮荔枝可以滋養身體。
市民熱吃，價格當然很高。今天，記者在市區的各個水果攤上看到，堆積成尖塔狀的荔枝放在水果攤的顯眼位置，成爲招牌的水果，每公斤的價格在10元左右，購買的人不斷增加。
