一、兔肝蛋湯
材料:兔肝1~2、雞蛋1~2、鹽等調味料適量。
做法:
1、切兔肝，用生粉、鹽、姜、醬油醃製。
2、鍋裏的水燒開後，加入醃製的兔肝，加入雞蛋攪拌，煮幾分鐘，加入適量的調味料吃。
效果:養肝明目，清肝止痛，適用於夜盲症和肝熱目赤痛者。
二、蘑菇炒山藥
原料:幹蘑菇、新鮮山藥、芹菜。澱粉、鹽、醬油。
做法:
1、洗蘑菇，用熱水浸泡變軟，浸泡蘑菇水備用。
2、山藥去皮切片，芹菜切片。
3、油熱後，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入適量澱粉勾芡，加入適量醬油或鹽調味即可。
功效：健脾益氣，補腎益精，增強人體抵抗力。
三、山藥內金鱔魚湯
原料：黃鱔250克，雞內金10克，懷山藥10克，生薑4片，黃酒、精鹽、味精各適量。
做法：
1、將黃鱔活殺，去內臟，洗淨，切段，用開水焯去血腥黏液。
2、雞內金，懷山藥洗淨。起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉入砂鍋內，加雞內金、懷山藥和生薑，先用大火煮沸，再用小火煮l小時，加精鹽、味精後再煮一沸即可食用。
效果:健脾消食，調和肝脾。
四、海帶銀耳湯
原料:海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
做法:清洗海帶切碎，銀耳泡發後，與海帶一起加水用文火煮成湯，加入適量的冰糖。一天內穿完衣服，可以經常穿。
功效：有疏肝、補脾腎之功。
五、竹筍銀耳湯
材料：竹筍300克，幹銀耳20克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法：先將竹筍洗淨，幹銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調味即可食用。每次午飯前喝湯吃飯，也可以直接作爲減肥飯吃。
效果:竹筍除溼利水，是去除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳潤肺養顏。
六、咖喱雞湯
原料:雞肉400克，蘿蔔，薯仔150克，洋蔥100克，豆仁50克，蒜茸，辣椒絲，薑絲各10克，咖喱粉20克，鮮奶250毫升。
做法：
1、雞肉洗淨切細絲，馬蹄粉芡拌勻，起油鑊炒至剛熟就剷起。
2、蘿蔔、薯、洋蔥剝皮切絲。
3、油下蒜茸、辣椒絲、薑絲炒香，介紹酒後浸水1500毫升(6碗水量)，滾下蘿蔔絲和薯絲熟，雞絲、青豆仁、洋蔥、新鮮牛奶、咖喱粉和適量食鹽少，胡椒粉白糖，馬蹄粉40克混合
效果:辣食慾，驅寒除溼。
