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烏梅茶

來源:媽媽親子館    閱讀: 1.61W 次
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「導讀」相信大家對烏梅茶都不陌生吧,在炎炎夏日喝上一口真是件令人心曠神怡的事情,烏梅茶的功效與作用十分顯著,不僅可以生津止渴、養陰降糖,而且是秋季防治秋燥的佳品。烏梅茶的營養價值十分豐富,含有氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、黃酮類物質、多種維生素和人體所需的多種微量元素。烏梅茶的自制方法也是各種各樣,人們還可以根據自己的口味搭配山楂、麥冬等材料一起飲用,但是喝烏梅茶也有飲用禁忌而且不一定能達到減肥的效果。
烏梅茶
玫瑰烏梅茶

玫瑰烏梅茶怎麼泡呢?其實烏梅泡茶算是很常見的做法,而玫瑰和烏梅搭配更可謂是是理想搭配,將烏梅和玫瑰組合直接泡茶算是極大程度的保持原有滋味,其實也是很有營養的做法,這道茶品有很好的降溫解暑,去煩躁的作用,而且烏梅的酸甜口感,加上玫瑰花的自然香氣,自然是極大程度的刺激你的味蕾,而下面我們就簡要介紹下究竟是要如何泡才好喝

玫瑰烏梅茶的泡法

材料:玫瑰5g,烏梅3顆,蜂蜜2湯匙。

做法:

1、烏梅先用冷水沖洗一下,然後和玫瑰一同放入茶壺中。

2、在茶壺中衝入開水,加蓋悶5分鐘。待水溫降至50℃以下,調入蜂蜜攪拌均勻即可。

麥冬烏梅茶

麥冬烏梅茶有生津止渴、養陰潤燥、降低血糖的功效,還可解決皮膚缺水問題,特別適合於皮膚乾燥的女性。麥冬本身就有養陰潤燥、生津止渴之功效,善於清養肺胃之陰,亦可清心經之熱。用於肺燥乾咳、虛癆咳嗽、腸燥便祕、津傷口渴、心煩失眠和咽白喉。麥冬泡水時,有效成分均被泡在水中,增加其藥理作用,配上性酸的烏梅,潤燥、生津止渴的功效更加明顯。

在秋燥的時候給自己泡一杯麥冬烏梅茶再合適不過了。有些人就覺得麥冬烏梅茶是茶,應該有茶葉的存在,究竟是不是這樣呢?接下來爲大家介紹麥冬烏梅茶怎麼泡。

麥冬烏梅茶的泡法很簡單,方法有兩種。

第一種方法是準備麥冬15克、烏梅6枚,洗淨;麥冬切碎,和烏梅一同放入砂鍋中,加入適量水;中火煎煮15分鐘;過濾掉茶渣,只取煎液飲用。每日2次,當日吃完。

第二種方法就更簡單了,連火都不用開,就真的像泡茶一樣,只需要麥冬15克、烏梅6枚,麥冬切碎,兩者一起用沸水沖泡,燜個20分鐘左右就可飲用。

麥冬和烏梅是很好的中藥,在煮、泡的時候,可以加點黨蔘、五味子、甘草或枸杞,這樣會令效果更好,對咳嗽、咳痰等症狀。另外麥冬烏梅茶是沒有茶葉存在的哦,只是因爲它可以像茶一般沖泡。

山楂烏梅茶

山楂和烏梅都是在生活中很常見的美食,而且這兩種食物的營養價值很高,山楂兼備藥用和食用兩種用途,主要是被應用在治療絛蟲病、治療急性細菌性痢疾、降低血清膽甾醇等方面,山楂在營養成分方面的含量也是很高。而烏梅而是有保護腸胃、消除便祕、增進食欲、防老化和清血方面的作用。山楂烏梅茶可謂是將兩樣高營養物質“強強聯合”,而山楂烏梅茶的做法其實也十分簡單,自己在家中就能DIY做出這道飲品

山楂烏梅茶的泡法

材料:烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法

1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好,放入盛有水的鍋中煮開。

2、小火熬製30~40分鐘左右。

3、聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬製出來,若沒有,可以繼續熬製;當茶湯變溫或冷卻後,添加冰糖或蜂蜜調節口感,直到口感協調。

山楂烏梅茶的功效

烏梅,性平,味酸,歸肝、脾、肺、大腸經,藥食同源食物。成品烏梅乾含豐富的有機酸,如檸檬酸50%,蘋果酸20%,其酸味可刺激唾液分泌,生津止渴,素有“望梅止渴”的典故。此外,烏梅中含有豐富的維生素C、氨基酸、黃酮類物質和微量元素,能夠美容養顏、增強免疫力。

山楂,性微溫,味酸,歸脾、胃、肝經。山楂中含有大量的有機酸,如綠原酸、山楂酸等,味極酸,刺激胃液分泌,且山楂中的脂肪酶能促進脂肪消化。因此,山楂具有很強的健胃、消食功能。此外,山楂中的維生素C、黃酮類物質等物質含量突出,具有美容養顏、增強免疫力等功效。烏梅和山楂均味酸,含有大量的有機酸、維生素C、黃酮類物質,兩者相輔相成,共同具有生津止渴、健胃消食的功效。

烏梅茶的功效與作用

在日常生活中烏梅茶是人們喜愛喝的茶品之一,也有些人喜歡在茶中放入山楂、麥冬等搭配着一起喝,因爲山楂和麥冬都是營養價值很高的食品,將兩者組合起來自然是有很大的益處。然而也有很多人對烏梅茶不是很瞭解,那麼烏梅茶的功效與作用有哪些呢?

1、具有生津止渴的功效:烏梅茶的主要作用是滋養和濡潤,若是津液分泌不足會導致咽喉不適情況出現,比如咽乾、痰多、咽疼,咽部的異物感、便祕、皮膚缺水等症狀,適當的喝烏梅茶可以促進津液的生成,從而治療咽喉腫痛、便祕、皮膚缺水等症狀。

2、具有養陰潤燥的功效:喝烏梅茶可以達到養陰潤燥的效果和治療燥傷肺胃陰液,從而緩解咽乾口渴、午後身熱或乾咳少痰、舌紅、脈細數等症狀。另外,烏梅茶特別適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉幹難忍和引飲無度者,主治陰虛肺燥,乾咳、燥咳、勞熱咳血等病症。

3、具有降低血糖的功效:烏梅茶對血糖具有雙向調節作用,不僅能促進胰島素細胞自我修復,還能增加肝糖原降低血糖,特別適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。

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