豬腳的做法有很多，能搭配的食物也有很多。而豬腳搭配土豆也是個不錯的選擇。那麼我們現在來看一下豬腳燉土豆的做法：
1、準備材料：豬腳。土豆、蔥、姜、生抽、老湯、鹽、味精、胡椒粉、香菜。
2、先將豬腳洗淨，切成塊，用高壓鍋煮40分鐘。土豆去皮，切成滾刀塊待用。
3、鍋置火上，放油燒熱，下蔥、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克老湯燒開，再放入高壓鍋中，4、加豬腳和土豆，上汽2分鐘取出，放上精鹽、味精、胡椒粉、香菜調味即可。
豬腳燉海帶豬腳燉海帶，是很多媽媽都喜歡的湯，因爲它的營養價值很高。那麼豬腳燉海帶的做法簡單嗎？我們現在 來看一下：
1、首先將豬腳塊在沸水裏焯過，加水和姜塊在砂鍋裏。
2、先是小火慢慢燉，再來是大火，最好還是小火燉煮，另外在大火過程中下海帶。
3、燉到豬腳軟爛起鍋加點鹽和蔥花，就成爲美味的豬腳燉海帶湯了。
花生豬腳湯的功效相信大部分坐過月子的女性都會食用過花生豬腳湯，花生豬腳湯到底有何等功效讓其成爲月子裏一道必不可少的美食呢？
衆多周知，豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。
花生和豬蹄結合起來烹製而成的花生豬腳湯，具有溫補體虛，促進血液循環，治療心神不寧、失眠多夢，調養肌膚的功效，是產後滋補佳品，也是一款美容養顏湯譜，主治授乳期間，增加乳汁分泌。
糯米甜醋豬腳對於衆多女性吃貨來說，能吃好吃就行，一般不關注美食的用料和烹製方法。想必對於糯米甜醋豬腳也是一知半解。那麼，什麼是糯米甜醋豬腳呢？
糯米甜醋豬腳是以豬腳、糯米醋爲主料和主調味料而製作的一款功效性的湯品。
味道由於加了糯米醋，所以偏酸，很開胃。是很多家庭冬季滋補養身的絕佳選擇。
花生蓮藕豬腳湯光說不練是不行的，既然花生蓮藕豬腳湯有這麼多的功效，那就趕緊把它請進鍋中接受大火的烹煮吧。花生蓮藕豬腳湯的做法是怎麼樣的呢？
材料：
蓮藕：4節（約500克），豬腳：1只（約500克），章魚乾：一隻（約60克），姜：3片，紅棗：4粒，花生：一大把（約30克），水：8碗。
做法:
1、豬腳斬件（最好請豬老闆代勞，不然豬骨太硬，自己家裏的刀不夠大不夠快），去掉殘毛，洗淨，汆水10分鐘，撈起用冷水沖泡一下。
2、章魚洗淨，用水稍加浸泡，切成條；花生洗淨泡在水裏；紅棗洗淨拍扁去核。
3、蓮藕洗淨，稍拍扁，切塊。
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
簡簡單單幾步，一鍋奶白誘人的花生蓮藕豬腳湯就擺在你面前，趕緊先下手爲強吧。
酸甜豬腳的做法酸甜豬腳以鮮豬腳、話梅、黃豆爲主要材料製成，口味酸酸甜甜，口感也很滑爽。十分美味的哦，做法也不難。
主料：鮮豬腳；輔料：話梅、黃豆；調料：蔥、姜、雞精、冰糖、鹽、香油、料酒、醬油、醋。
做法：
1、將豬腳刮淨去除蹄甲後，再切成兩辨，用涼水浸泡待用，用涼水浸泡後可以是豬腳更爽脆可口的哦。浸泡過後，將豬腳用沸水焯到變色後撈出就好了。
2、將蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜切成塊，黃豆泡發好，黃豆的泡發需要一定時間，所以可以提前就泡發哦。
3、開火準備煮豬腳啦，放入清水，豬腳、蔥段、姜塊。煮了10分鐘後再倒入發好的黃豆、話梅，作小火燉40－60分鐘，加入醬油稍微調色，待湯汁變濃時，再放入冰糖、雞精、醋、鹽等就可以出鍋。一道口感可口的酸甜豬腳就做好啦。
