甜麪醬是我們日常生活中非常常見的配料之一，它鹹甜兼具，有很多用法，下面我們就一起了解下甜麪醬都能怎麼用吧！
甜麪醬可以在炒菜時作爲調味品食用。比如炒萵苣、芹菜等時，可以加入適量的甜麪醬，讓蔬菜的味道更加鮮美。
甜麪醬可以用來沾生菜吃。我們可以把大蔥、苦菜、生菜等可以生食的蔬菜沾着甜麪醬吃，這也是非常美味的佳餚哦！
甜麪醬還可以用來做炸醬。炸醬麪之所以美味好吃，最主要是在於炸醬，而美味的炸醬就是用甜麪醬做成的。
甜麪醬還可以在調製包子餡時使用。做韭菜肉包子、冬瓜包子時，都很適合放些甜麪醬增味。
最後，甜麪醬還可以在我們燉肉時食用，有着色的作用，可以使燉出的肉顏色更鮮豔，更讓人有食慾。
甜麪醬怎麼炒如果是用來蘸黃瓜、大蔥來吃的話，直接蘸甜麪醬就行，但是如果是用來拌麪的話，最好就是把甜麪醬炒一下，這樣就會更好吃。
主料：豬肉或牛肉。
輔料：油、甜麪醬、蒜。
做法：1、把豬肉或牛肉清洗乾淨之後，剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。2、把鍋燒熱，下油，然後把蒜泥倒入翻炒，如果不想太粘稠的話可以加入少許清水一起炒。就是這麼簡單，香噴噴的甜麪醬就炒好了。
甜麪醬怎麼做好吃甜麪醬最經典的吃法就是用它來做炸醬麪，香氣四溢，口吃留香啊。
主料：麪條、豬肉。
輔料：油、甜麪醬、蒜。
做法：1、把豬肉清洗乾淨之後，剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。2、把水倒入鍋中，大火把水燒開，然後下面條，等麪條變軟熟透之後隔水撈出待用。3、把鍋燒熱，下油，然後把蒜泥倒入翻炒，然後再倒入豬肉和甜麪醬一起翻炒，然後倒入剛纔煮好的面中，最後拌勻就可以食用了。
甜麪醬品牌甜麪醬是我國北方傳統的調味品，在北京、河北、山東等地都有十分著名的甜麪醬品牌，甜麪醬是不少北方家庭必不可少的調味品，在商店都可以買得到。甜麪醬品牌在各地都有自己的代表口味，畢竟地區的差異也會讓口味有所不同，即使是臨近的北京和河北都會有些區別，所以不少北方人選擇甜麪醬都會選擇自己地區生產的，甜麪醬品牌比較出名的主要有北京的六必居，山東欣和的蔥伴侶，還有北京全聚德烤鴨自制的烤鴨甜麪醬，北京老才臣甜麪醬，這些品牌都是比較出名的，而在南方，李錦記也有甜麪醬，這些都可供大家選擇。
甜麪醬炸醬麪用甜麪醬來做炸醬麪不失爲一個好方法哦，甜麪醬的甜鹹口味十分開胃，一碗甜麪醬炸醬麪下肚，那種滿足感簡直不敢相信！下面就讓我們來看看甜麪醬炸醬麪怎麼做吧。
準備材料：
做法：
1、將豬肉切丁，切小的一點放在炸醬麪裏面更好吃哦；
2、在鍋中放油燒熱，放入豬肉翻炒，炒變色就將甜麪醬放進去；
3、放入甜麪醬後不要炒太久，翻炒幾下就加入適量清水，沒過豬肉就行；
4、開小火繼續加熱，一兩分鐘之後即可出鍋；
5、在鍋中放水，煮好炸醬麪的麪條，濾出乾麪放入碗中；
6、將做好的醬料淋在面上，炸醬麪就做好了，可以切一些黃瓜絲或者炒西紅柿炒蛋放在上面，一碗美味的炸醬麪分分鐘秒殺你。
記住在炒甜麪醬時，一定要把握好火候，因爲甜麪醬中含糖，很容易炒糊掉。炸醬麪也可以根據自己的口味放一些調料，怎麼美味怎麼吃。
槐茂甜麪醬槐茂甜麪醬是一個百年老字號，已經有300多年的歷史了，它出產的甜麪醬享譽全國。槐茂甜麪醬產自河北保定槐茂醬園，清朝年間，鼎鼎有名的直隸官府菜採用的就是槐茂甜麪醬。槐茂甜麪醬以優質的小麥粉爲原料，經過微生物發酵製成，發酵後的醬鮮香發紅，成品十分誘人。
