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咖啡豆哪個牌子好

來源:媽媽親子館    閱讀: 1.76W 次
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咖啡豆哪個牌子好

對於愛喝咖啡其追求生活品質的人來說,對於咖啡豆的選擇是非常注重。那麼咖啡豆哪個牌子好呢?看了列舉了咖啡豆的前7個牌子,僅供參考:

1、特級藍山咖啡

與純正藍山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆,調配牙買加藍山咖啡產區的咖啡,特殊的烘焙設計採City Roast,無論是在風味與口感方面,與純正的牙買加藍山咖啡都非常近似。

2、炭焙特級藍山咖啡

炭焙特級藍山咖啡的口感是微酸、柔順、甘而滑口;清香的味道;咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點,表面光滑硬度高。

3、特級曼特寧咖啡豆

在藍山尚未公諸於世的時代,特級曼特寧咖啡豆是被認爲世界第一的優良品,經過烘焙之後豆粒甚大,生豆呈褐色或深綠色,焦糖般特殊香味,口感香醇濃郁,性甘苦沒有柔和的酸味,卻有苦味。生產量比較少,故價錢較一般性咖啡豆略高。

4、特級哥倫比亞咖啡

特級哥倫比亞咖啡其味道的特徵爲酸、苦、甜味重且濃,沖泡好的咖啡色澤如釀好的酒;具有獨特的酸味及醇味,中度烘培味道清爽,深度烘培成熟濃厚,兩者之中有股隱隱約約獨特風味。

5、特級摩卡咖啡

摩卡咖啡豆多爲乾燥式處理,但也有所謂的極品水洗豆,摩卡咖啡豆以其所散發的酸味著稱,同時具有微甜,微酒香,咖啡因含量少。

6、特級巴西咖啡豆

特級巴西咖啡豆的生豆顆粒豆粒大,呈淡綠或爲淡黃色,一般幾乎都是用來做爲調配用;細緻的香氣,舒適溫和的風味,適合初接觸咖啡者嘗試飲用,酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合來調配混合咖啡。

7、特級夏威夷可納咖啡豆

純正的夏威夷可納,富有堅果味和誘人的香味,口感甜美甘柔滑口,帶有愉快的葡萄酒的酸味,酸度適中,非常特殊。

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