買回家放了一段時間的蜆子幹發黴了怎麼辦？莫慌！這主要是由於儲存不當或者蜆子幹本身有點潮而導致的，接下來只要把蜆子幹拿到太陽底下曬一曬，黴斑自然走光光。下面一起來了解下具體操作方法吧。
把蜆子幹拿到有陽光的地方曬一曬，曬完過後蜆子幹上的黴斑就會自動消失。但是，需要注意的是，蜆子幹曬乾後不能密封，將其放在家裏通風乾燥的地方，更能延長保存時間。
那麼，另一重量級問題又來了：蜆子幹發黴了還能吃嗎？
一般來說是不可以的，但是可以依據蜆子乾的生黴程度而定。如果保存時間並不太長，可以適當食用，但食用前處理方法要得當，比如用開水沖洗或者泡製一段時間。如果保存時間過長，且發黴程度嚴重，那麼這樣的蜆子幹是不能食用的。
因此，蜆子幹發黴後能不能吃得具體情況具體分析。在此，媽網百科提醒大家，發黴的蜆子幹，還請謹慎食用！
