河蟹由於味道鮮美，因此深受人們的喜愛，但是吃河蟹卻會導致一些身體上的不適，這又是爲什麼呢？河蟹是不是我們所說的發物呢？
在這裏媽網百科可以告訴你，河蟹確實是發物！發物一般是指營養較高，或者有刺激性容易誘發或加重疾病的食物，我們平時吃的很多食物都是發物，海鮮、雞蛋、狗肉、蘑菇、辣椒等都是發物，所以在日常飲食中需要注意。其實像河蟹這類發物，適當吃一些對大多數人來說都是不會造成副作用的，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病纔會誘使發病，它多是舊病復發。
河蟹是一種高敏食物，很容易造成過敏，也就是民間所說的“發物”，如果你本身是過敏體質，那麼在吃下河蟹後，就很容易造成過敏反應，比如胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘等，嚴重的甚至會引起過敏性休克，威脅生命安全，這樣看來，吃河蟹這類發物是要特別注意的！
