清蒸海蝦做法簡單，只要將海蝦處理乾淨，下鍋一蒸就可以開吃了，簡直是懶人吃貨的理想吃法，那麼清蒸海蝦要怎麼做呢？下面我們一起來了解一下吧！
原料：
海蝦500克。蔥末、薑末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量。
做法：
1、海蝦剝出蝦仁，去除沙線，洗淨。
2、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、薑末拌勻，醃20分鐘入味。
3、蒜末加醬油、香油製成調味汁備用。
4、將海蝦仁放入大盤內，上蒸籠蒸15分鐘，上桌前撒上香菜段，淋上調味汁即可。
