「導讀」有人說這種魚長得很醜，因爲它的眼睛都長到一邊去了，顏色又像灰黑的石頭，這種魚就叫做鰈魚，又叫做比目魚。鰈魚雖然長得有點醜，但是它營養非常豐富，可以預防糖尿病、白內障等多種疾病，它的魚頭更是別有一番滋味。清蒸......

「導讀」經常吃海鮮的筒子們一定對皮皮蝦不陌生，不管生吃還是熟吃，都讓人慾罷不能。而今天我們要說的，是皮皮蝦最簡單也最原始的一種做法——清蒸皮皮蝦。清蒸皮皮蝦的做法簡單得不能再簡單，水開隔水蒸熟即可。但是蒸也是......

清蒸黑魚可謂零廚藝，誰都會做，且還是最聰明的吃魚方法哦！黑魚的肉質本身就很鮮嫩，用來清蒸更能展現出它的至鮮至嫩，那麼清蒸黑魚有什麼營養價值呢？對身體有啥好處呢？下面我們來了解！1、黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之......

娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。那麼娃娃菜又具有哪些營養價值呢？下面一起看看媽......

清蒸鰨目魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，清蒸鰨目魚又可補虛益氣，祛脂降壓，但是許多人做出的清蒸鰨目魚總是有一股子腥味，那麼清蒸鰨目魚該怎麼做纔好吃呢？下面百科就來告訴大家清蒸鰨目魚的做法。方法一原料：鰨目魚、檸檬、......

相信很多人都有一個覺悟，那就是在外面吃的無論是怎樣的山珍海味，都不如在家自己做的粗茶淡飯有營養。只有在家裏才能做出放心、美味的菜餚。那麼清蒸武昌魚怎麼做好吃呢？1、如果是清蒸蓮魚或草魚等稍大的魚（重量控制在100......

清蒸白鯧魚是一道家常小菜，做起來很簡單，就算你對廚藝不太精通也幾乎沒啥問題，很適合剛學會做菜的人，只要把味道調好了，掌握好火候，基本上就能烹製出一道美味的菜餚，讓我們來看看清蒸白鯧魚怎麼做吧。準備材料：白鯧魚、料酒、......

清蒸鮭魚是一道經典的家常菜式，很多媽媽都會做，可怎樣清蒸鮭魚纔是最好吃的呢？事實上這也是有許多小竅門的。下面就爲大家介紹清蒸鮭魚的做法。1、鮭魚在去鱗去除內臟後洗淨，抹乾水分。2、用兩湯匙料酒和少許鹽抹於魚表面......

金鯧魚因爲具有豐富的營養而受到人們的喜愛，那麼在購買時我們應怎麼挑選金鯧魚呢？有經驗的行家告訴我們的三點：一用手指去擠壓魚身，若按下部位能馬上回彈，說明這鯧魚新鮮，若緩慢反彈或按處出現凹點，則不新鮮；二看外形，鯧魚的魚......

「導讀」鯛魚又名爲加吉魚，是一種上等食用魚類。它的肉質細嫩、味道鮮美，關於它的做法有很多，可紅燒、乾燒、燉、燒、清蒸、醬汁等。而它的頭部膠質含量豐富，含有大量脂肪，煨湯味道最佳。接下來媽網百科主要給大家介紹一下......

清蒸鱸魚是鱸魚最經典的一種吃法，大家都知道，鱸魚的肉質爽嫩，口味鮮甜，如果不是清蒸的話，容易掩蓋掉鱸魚最原本的鮮味。不過對於一些小夥伴來說，鱸魚無論是紅燒還是清蒸，都是不能吃的，這是爲什麼呢？清蒸鱸魚哪些人不能吃？雖然鱸......

雖然昂刺魚的做法很多，但是還是有不少人偏好於清蒸昂刺魚的做法。清蒸昂刺魚得益於清蒸的烹調方式，其很好的保住了昂刺魚的營養，將昂刺魚的營養損失減到最小，而且食療功效特別顯著。那麼下面我們一起看看清蒸昂刺魚的食療......

上面說了紅燒加吉魚或者有一些小夥伴覺得口味重了點，那麼媽網百科接下來就爲大家介紹清蒸加吉魚的做法，換個小清新口感哈！準備材料：加吉魚600g，然後還有輔料，包括油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量開始做清蒸加吉魚......

「導讀」青蟹，其實就是我們常吃的螃蟹、大閘蟹、河蟹等。它的不僅僅是名字有這麼多，它的做法也是很百變的哦。可能這一秒鐘你愛上了它的清蒸，下一秒你又愛上了它的爆炒；無論是哪一種吃法都會帶給人不一樣的感受哦。清蒸青......

說起吃魚，雖然有一大票“擁躉”，但是也有很多人不喜歡吃魚，爲啥？因爲太腥了唄！甚至還有人遠遠聞到魚的味道都立馬躲開。今天就教大家在清蒸鯉魚的時候有什麼方法，可以去除魚的腥味！清蒸鯉魚怎樣去腥？去除腥線。鯉魚屬於淡水魚......

相比起燒烤時常吃的烤秋刀魚，清蒸秋刀魚是秋刀魚一種比較清淡的做法，卻也不失美味。那麼清蒸秋刀魚的做法如何呢？下面就來看看這道清淡美食——清蒸秋刀魚的做法。清蒸秋刀魚的做法：1、秋刀魚整理乾淨，放入盤子裏。2、生薑......

魚對寶寶身體健康的好處：幫助腦部發育、減輕過敏與發炎症狀、使眼睛明亮有神。如果媽媽們害怕煎炸對於寶寶來說過於油膩、乾燥，而且不易消化，那麼清蒸羅非魚會是個不錯的選擇。另外，魚粥、魚丸、魚湯、青菜炒魚片等，都是適......

如果平常寶媽很少吃魚的話，自然自己動手蒸魚的次數也屈指可數，但是爲了給寶寶補充營養，魚可是必吃的哦！而清蒸鱸魚就是鱸魚的最佳吃法了，不造要蒸多久的廚藝菜鳥們，請瞧過來！一般來說，蒸魚只需要12分鐘左右即可，不用擔心不熟而......

清蒸鮑魚簡單易學，且鮮美嫩滑，可謂是人見人愛花見花開的一道鮑魚料理。不過，吃清蒸鮑魚前，記得先了解清楚以下食用禁忌哦。1、痛風患者及尿酸高者不宜吃清蒸鮑魚，只宜少量喝湯；2、感冒發燒或者陰虛喉痛者不宜食用清蒸鮑魚；3......

對於骨灰級吃貨來說，一道美食，太複雜的做法反而吃不出原汁原味，所以吃基圍蝦還是清蒸比較好吃，不僅如此還能保留其營養不流失，那麼清蒸基圍蝦有什麼營養呢？下面媽網百科就爲大家細數清蒸基圍蝦的營養價值！一、含鈣量高。基圍......