每到夏天，太陽當空照，真的是熱翻天了，這樣的天氣，真的是大魚大肉都不能讓我們食慾大開啊。這個時候如果能來上一碟青青翠翠的毛豆炒絲瓜，那就再適合不過了。女性多吃絲瓜對身體很有好處，能夠使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品哦。但是毛豆炒絲瓜不是你想吃就能吃，在我們當中也是有一部分人是不適宜進食毛豆炒絲瓜的。想知道哪些人可以吃毛豆炒絲瓜，哪些人不可以吃毛豆炒絲瓜，那就要認真往下閱讀了哦。
不能吃毛豆的人：尿毒症患者忌食，對黃豆有過敏體質者不宜多食，腹瀉者不宜食用毛豆，否則會加重腹瀉患者的病情。在吃毛豆炒雞蛋之前，一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃，否則，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。
不能吃絲瓜的人：絲瓜一般人都可以吃，但是體虛內寒、腹瀉者不宜多食絲瓜，另外絲瓜也是不宜生吃，一定要煮熟了才吃哦。
