這麼受人歡迎的小食，除了美味，肯定也有一些營養價值在。那滷水鴨翅有什麼營養呢？
1、滷水鴨翅富含膠原蛋白，對女性來說具有很大的美容作用。
2、滷水鴨翅性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。
3、滷水鴨翅治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
4、滷水鴨翅能生津止渴，化痰止咳，補血益氣，和胃，養陰補虛。
所以，滷水鴨翅比較適合健康體質、平和質、氣虛體質、溼熱體質、痰溼體質、陽虛體質，、陰虛體質、瘀血體質的人食用。
