鴨翅是一種非常美味的肉類食物，使用鴨翅能夠製作出很多美味的菜餚。不過鴨翅買回來，不少人都會有這樣的困擾，那就是鴨翅上面的細毛真的是讓人很捉急，用手去拔，又發現指甲太短，也不能全部拔乾淨。那麼有什麼辦法能夠輕鬆處理掉鴨翅的細毛呢？媽網百科馬上爲大家支支招。
1、松香脫毛法：把松香加入金屬容器中加熱至完全熔化，放入鴨翅掛勻，撈出迅速投入冷水中冷卻30秒揭下松香。
2、火燒法：把鴨翅放在液化氣的火上烤，細長的汗毛就燒去了。
4、拔除法：把鴨翅放在清水裏（容易看見細毛）用鑷子拔除。
5、水燙：燙鴨子的水不要燒開，燒到水面起魚星子的時候就行了。不然鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮，鴨毛就不易拔脫了
6、加鹽：鴨子宰殺後，即刻用冷水將鴨毛浸溼，後再用熱水燙，在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽，所有的絨毛就都能煺淨，這是拔鴨毛的一條訣竅。
