其實山楂烏梅湯的做法十分簡單，只需要要將兩者進行熬煮即可，自己閒暇時就可以在家中動手做這道美味的湯品，山楂和烏梅都是在生活中很常見的美食，而且這兩種食物的營養價值很高，山楂兼備藥用和食用兩種用途，主要是被應用在治療絛蟲病、治療急性細菌性痢疾、降低血清膽甾醇等方面，山楂在營養成分方面的含量也是很高。而烏梅而是有保護腸胃、消除便祕、增進食欲、防老化和清血方面的作用。將山楂和烏梅組合在一起熬製成湯品可謂是使營養加倍，下面我們就來了解下在家中如何自制山楂烏梅湯。
山楂烏梅湯
材料：山楂幹10g、烏梅5顆、玫瑰果3顆、冰糖適量。
做法
1、把山楂幹、烏梅、玫瑰果用水洗乾淨；
2、在鍋中加清水，放入所有的食材，用大火燒開，轉小火煮20分鐘；
3、根據個人的口味加入冰糖；
4、將湯汁冷透，撈出材料，將汁置於冰箱冷藏4個小時以上即可喝。
