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紫薯不能和什麼同食

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紫薯不能和什麼同食

大自然真的是一個很神奇的地方,每段食物鏈中都有着它們的食物下級和天敵。也正是因爲這樣,每個物種都有適合自己的棲息地。它們一樣有好朋友,有敵人。和好朋友在一起就能發揮很好的作用,和敵人在一起只能兩敗俱傷。因此,在日常生活中的食物搭配上,一定要注意紫薯的敵人是什麼,不要把它們放到一起。

1、紫薯不宜與鹼性食物同食,以免破壞花青素,並且每天食用紫薯每天不能超過300~400克,吃多了會消化不良。因爲薯類的皮下有一層膠質成分會較難消化,引起腸道產生氣體,會胃脹氣。常見的鹼性食物有茶葉、牛奶、茄子以及各種堅果。

2、紫薯不適合打汁喝,這是因爲紫薯中的澱粉未經加熱糊化,難以消化,其中的營養物質不易被人體吸收。

溫馨提示:常見的鹼性食物有茶葉、牛奶、茄子以及各種堅果。大家最好上網查詢一下食物的酸鹼性在考慮搭配食用。

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