蘋果胡蘿蔔汁的功效、作用和禁忌
蘋果胡蘿蔔汁的功效和作用
1.潤腸通便:蘋果和胡蘿蔔富含水和纖維素。一起榨汁可以增加腸道水分，促進腸道蠕動，幫助排便，緩解便祕。
2.補充能量：蘋果胡蘿蔔汁含有一定量的糖和澱粉，食用後水解成葡萄糖和果糖，爲身體提供能量，緩解飢餓、疲勞和疲勞。
3.抗氧化：蘋果胡蘿蔔汁中含有豐富的維生素C，有一定的抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，而且蘋果中還含有豐富的類黃酮物質，同樣有很高效的抗氧化作用。
4.明目護眼：蘋果胡蘿蔔汁富含胡蘿蔔素，具有明目護眼、夜盲症的功效。
5.提高免疫力：蘋果胡蘿蔔汁含有蛋白質、碳水化合物、各種維生素和無機鹽，食用後能補充身體操作所需的營養嗎？，具有促進發育和提高身體免疫力的作用。
6.止瀉:煮熟後喝蘋果胡蘿蔔汁也有止瀉的作用。因爲蘋果含有大量的有機酸，如單寧酸和凝酸，有很好的收斂作用，蘋果胡蘿蔔汁中的果膠和纖維素可以吸收細菌和毒素，可以止瀉。
蘋果胡蘿蔔汁禁忌
1.不宜多喝:蘋果胡蘿蔔汁雖然功效多，營養豐富，但由於粗纖維含量豐富，喝多了容易增加消化負擔。
2.腹瀉者不宜生喝：雖然煮熟的蘋果胡蘿蔔汁可以止瀉，但其性質含量，加上腹瀉時胃腸道承受能力弱，喝生蘋果胡蘿蔔汁可能會加重症狀，必須煮熟才能喝。
禁忌蘋果胡蘿蔔汁
1、忌過量飲用
雖然蘋果胡蘿蔔汁營養豐富，但也有美容、保溼等效果，但由於纖維含量相對較多，飲酒過多會影響胃腸道吸收，如果吃大量果汁，不僅會影響吸收，還會產生腹脹、腹痛等症狀。
2、避免脾胃虛寒的人
蘋果胡蘿蔔汁一般是生榨的，溫度會比較冷。脾胃虛寒、腹瀉的人不適合吃生冷食物。如果多吃果汁，很可能誘發腹瀉症狀，對健康有一定影響。
蘿蔔不能和什麼食物搭配
1.蘿蔔不宜與寒性食物同食：
蘿蔔涼了，要避免和冷食一起吃很多，以免加重體內的寒氣，導致腹痛、消化不良、腹瀉等。如西瓜、梨、菱角、山竹、綠豆、苦瓜、水竹、兔肉等。
2.蘿蔔不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等生食：
蘿蔔中的營養豐富，含有大量的維生素C，而黃瓜、南瓜、胡蘿蔔中含有一種能夠分解維生素C的物質，一起生食會降低蘿蔔的營養價值。
3.蘿蔔不宜與光敏性食物同食：
白蘿蔔含有一定量的呋喃香豆素，這是一種光敏成分，吃太多會增加皮膚對紫外線的吸收，導致皮膚更容易損傷，然後皮膚黑色或光過敏，所以白蘿蔔不推薦和檸檬、芹菜、西紅柿、柑橘、菠蘿、薺菜、蝸牛、蛤蜊等，會增加光過敏的可能性。
