最近大家在超市水果店購買車釐子的時候都會發現今年的車釐子比往年要便宜很多，車釐子價格出現腰斬讓人覺得很反常，往年一箱價格都是五百左右，今年一箱的價格兩百左右就能買到。今年車釐子爲什麼便宜什麼原因 2021年車釐子價格多少錢一斤。本站帶來相關介紹。
車釐子一般每年的11月初上市，供應期爲三個多月，恰好對上了水果相對稀缺的中國冬季市場。
在江蘇凌家塘農副產品批發市場的果品區，光一個店一天的車釐子批發銷售就要達到上萬斤。目前，全球車釐子產量主要集中在智利、新西蘭和澳大利亞等地，其中智利每年大概有接近90%的車釐子銷往中國。市場工作人員介紹，今年智利的車釐子產量又有了30%的增長，貨源充足是造成目前車釐子價格走低的重要原因。事實上，此前，智利駐華大使館商務參贊娜塔就已經表示，今年智利的天氣狀況良好，2020-2021產季車釐子實現了豐收，預計今年的智利車釐子出口量將增加30%，將有50萬噸左右的車釐子進入中國市場。同時，據說且今年智利櫻桃在品相、硬度、甜度等方面都要好於往年。2020年底，智利車釐子開始上市。上市初期，因爲疫情影響，包機數量下降，船運也比往年要晚來了近半個月。據媒體報道，2020年第一批海運車釐子抵達中國只有240櫃，分發到全國來看，到北京新發地的就只有1櫃，根本不夠分，智利車釐子價格達到每公斤300元-400元。
車釐子的含鐵量特別高，它作爲一種水果，它含鐵量居於水果之首，並且它的營養價值豐富，具有一些調中益氣，健脾和胃的效果，因爲車釐子對風溼還有一些非常好的作用，所以說經常吃一些車釐子，可以補充我們身體中對於鐵元素的吸收，從而促進血紅蛋白的再生，還可以防止貧血等症狀，還可以增強體質。
養眼駐容
車釐子的營養價值非常高，所含蛋白質、糖、磷、β-胡蘿蔔素，維生素C等均比蘋果、梨高，尤其是含鐵量高，常用車釐子榨汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。可謂美白又祛斑。
3、保護視力
人體中如果缺乏維生素A和相關營養素，就很容易會導致眼痛、視力下降、怕光等病症。每100克車釐子中含維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4-5倍，常食車釐子可以有效地保護視力，尤其對我們常玩手機一族大有好處。
車釐子和櫻桃有什麼區別
體營養上都差不多，只不過車釐子膳食纖維含量較高，和每百克芹菜相比，車釐子是芹菜的2倍左右。當飯前水果、或在加餐時食用，通過膳食纖維的特點，攝入後會增大腸胃內食物的體積，延長腸胃消化吸收食物，從而達到通便、減肥、控制體重、延緩餐後血糖等效果。更珍貴的是，櫻桃、車釐子都是低血糖生成指數、低血糖負荷食物，糖尿病患者食用不用擔心血糖波動。從高血壓人羣日常補鉀上，也不妨在櫻桃成熟的季節，每天適量食用櫻桃，纔不會錯過它的營養
