麥冬怎樣吃比較好 麥冬吃多了會怎樣

聽說麥冬有滋陰降火的作用，那麼麥冬可以長期食用嗎，麥冬怎麼吃比較好呢，麥冬吃多了會怎樣，會有哪些不良反應。

麥冬怎樣吃比較好 

麥冬炒苦瓜

材料：

涼瓜一個，麥冬15g，薑片3g，蔥段5g，色拉油1大匙，鹽適量的，味精少量。

做法：

1.把涼瓜去心，洗乾淨，切成薄片；

2.麥冬浸泡一夜，去心；

3.將炒鍋置大火上燒熱，加入色拉油，燒至六成熱，下入姜，蔥爆香，加入涼瓜，麥冬，炒熟，放入鹽，味精調味。

百合麥冬粥

材料：

鮮百合30g，粳米50g，桑葚，麥冬各10g，北沙蔘，紫河車各9g，龍眼肉6克。

做法：

1.將上述中藥清洗乾淨，粳米、百合浸泡10分鐘；

2.把上述材料放進鍋裏，加水煮爲粥，

3.粥稠後，盛入碗中，加適量的冰糖即可。

麥冬吃多了會怎樣

1.腹脹噯氣，過多食用麥冬可能會對胃腸道造成影響，出現腹脹、噯氣的副作用

2.大便增多，麥冬含有木質素、纖維素，能夠推動腸道的蠕動，過量食用可能會導致大便增多。

3.腸胃寒涼，麥冬性寒，過多食用可能會導致腸胃寒涼。

可以長期吃麥冬嗎

不建議長期吃。

麥冬含有氨基酸、維生素等營養物質，有滋陰養肺、清火生津的功效，虛火患者可以用於治療病症，麥冬性寒，不宜長期食用，以免對脾胃造成傷害。