孕婦能吃芥藍嗎

能吃

芥藍屬於平性蔬菜，所以準媽媽是可以吃的，但儘量不要生吃。芥藍的食用部分是肥大的肉質莖和嫩葉，適用於炒、拌、燒，也可做配料，湯料等。芥藍菜有苦澀味，炒時加入少量糖和酒，可以改善口感。